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犬小屋:す~さんの無祿(ブログ)

ゲゲゲの調布発信
犬のこと、人の心身のこと、音楽や自作のいろいろなものについて

空豆焼きはじめました

2023年05月09日 | うつろい
空豆が収穫できた。

と、書いたところ、
採れたてならば、茹でるのではなく焼いたほうがいっそ旨いだろう、
と入れ知恵いただいた。

そうだ。そうだった。

湯に浸からせるなんて、もったいないことをした。

鞘に少し切れ目を入れて、
魚焼きグリルにほうり込んで強火で焼くこと5分。

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