鶏肉のバジルソース

今回はお取り寄せを使って料理をしてくれたお父さん
買ってきた赤ワインに合う料理をお取り寄せしてくれたのです

ワインで煮た鶏肉にあわせるのはバジルソース
名前だけでもおいしそう
バジルのさわやかな香りに、まろやかなマヨネーズが入っています。



私がヨーロッパ出張の時に買ってきたワインを一緒に飲みました
正直赤ワインが好きではない私。このワイン、渋い
お父さんとお母さんは喜んでくれました
お母さん、「まだこの渋さが分からないなんて若いわね」、だって

鶏肉の方はもう少し塩味があってもよかったかな？
かなり淡白だったので、ちょっと物足りない気もしました。
やっぱりお父さんの料理が一番

→お父さん頑張ってると思った方は　

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