豚肉と冬瓜のゴマニラソース★

今回は豚肉と冬瓜を変わったソースで
冬瓜とチンゲン菜は茹でておきます

豚肉は柔らかく茹でて湯から取り出します。
ソースはみじん切りにしたにんにくを油でじっくりと炒め、ゴマだれを加えます
細かく刻んだニラを加えて火を通せばスタミナ満点ソースの出来上がり

コクがあるソースはあっさりとしているチンゲン菜と冬瓜にぴったり
彩りもキレイだし豚肉も柔らかくておいしいし、とっても満足のディナーでした
→お父さん頑張ってると思った方は　

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