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コキアの日記

主に八戸市の白山台での生活を中心にブログを書いています。

失敗した黒ニンニク

2014年06月07日 | 生活
 
今朝はやませの風の影響で寒かった。
その中をニュータウン朝市に行って来た。
 
卵を買うためだったが180円から160円に値下がりしていた。
サイズが3Lとはいえ180円だと売れ行きが悪かったのかもしれない。
 
 
 
 
5月に2週間ちょいかけて黒ニンニク作りをしていた。
で6月に入りそれを食べるようになった。
 
 
見た目は普通に黒ニンニクだ。
ところがこれ、不味いの。
 
全部では無いと思うが固くてパサパサ、かつ味が弱い。
しっとりしているのも何か甘みが少ない。
 
もう10回以上も黒ニンニク作りをしているがこんなのは初めて。
今回のは実は一度も上下を入れ替えたりとか向きを変えるとかしていなかった。
 
こういうちょっとした手間が影響したのかもしれない。
もう少しすると生ニンニクが出て来るのでそれで作ってみよう。
 
 
 
 
ルピナスはマメ科ということだがこの種を見ると納得する。
ただ中の種は小さくてあんまりマメっぽく無い。
 
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ニセアカシアの花びら

2014年06月05日 | 植物
白山台公園に向かう歩道の両脇はニセアカシアの木で囲まれている。
 
 
その花も終焉を迎え今、大量に散りだしている。
これを見た時に何故、黄色の花粉がこの花だと勘違いしたんだろうと思ってしまう。
 
これだけ散っていても黄色のきの字も有りはしない。
まあ松の花粉かは確認した訳では無いけどね。
 
 
この前、畑に咲いているルピナスを紹介したがその畑、今が見頃だ。
すごくたくさん咲いているのがわかる。
 
うちと違って白っぽい系が少ない。
 
 
その手前では真っ赤かの花が咲いていた。
白い粉は花粉だろう。
 
うちの庭のルピナスはそろそろ終わりで次の開花はユリの番だ。
 
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つぶされたテニスコート

2014年06月04日 | 八戸
 
BDベンハーを3日かけて見終えた。
なんせ長いからね。
 
終盤の映像はまるで宗教画のような美しさだ。
音・低音に不満があったが絵が綺麗だったので良しとしよう。
 
 
 
 
 
今日はホテル方面を歩いてきた。
でホテルの前のテニスコートにさしかかると何とコートがつぶされていた。
 
 
少し前まえはこんな光景では無かった。
コート2面が別用途になるようだ。
 
これはホテルの用途では無くてホーマックの方だろう。
資材置き場か従業員用の駐車場といったところか。
 
 
こちらは入り口側だ。
いつのまにか駐車場が綺麗に舗装されていた。
 
ホーマックの回りの土を盛った土手部分は芝生が植えられている。
ツタヤと比べてもたもたした感の有ったホーマックの建設も順調に進んでいるようだ。
 
 
ホーマック前の通りのヤマボウシが綺麗に咲き出している。
この通りのヤマボウシは色がみなピンクだ。
 
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ふくみみ(焼き鳥)で打ち上げ

2014年06月03日 | 八戸
 
日曜日は我が家の隣の水道事業団で水道フェスタが行われた。
昨年はただの見学者だったが今年は某団体のお手伝いとなった。
 
 
この日は天気が良く大勢の参加者があった。
午後2時頃にフェスタは終了しイベントの手伝いをした方々との打ち上げが夜、行われた。
 
場所は白山台のふくみみ。
去年の町内の運動会終了後の打ち上げと同じところ。
 
 
フェスタで何時間も焼き鳥とにらめっこをしていたので焼き鳥はもういいや、
と思っていたが見るからに美味しそうなので手が出てしまった。
 
 
実際すごく美味しい。
右上のタラコの乗ったのは中がレアーでとても気に入った。
 
 
肩揚げもさっくりとしていて食感も良く美味しかった。
 
 
最後の漬け物、こういうの良いなあ。
今度うちに客が来たらこの店に連れてきたい。
 
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買っていなかったブルーレイ(ベンハー)

2014年06月01日 | 映画
 
買っていたと思っていたブルーレイのベンハー、そして未知との遭遇。
何となく見たくなって棚を探してみた。
 
しかし何度探してもこの2枚が見つからない。
どうやら買ったものと勘違いしていたようだ。
 
どちらも古い映画だからとアマゾンで中古を探した。
未知との遭遇は送料を入れても1000円以内。
 
でもベンハーは中古でも1000円以上で新品とそれほど変わらない。
 
 
という事で新品で購入。
注文して24時間もしないうちに届いた。
 
かつこBD、2年前にリマスターとして出ていた。
長い映画なので数日かけて見る事にした。
 
なが~~~いオープニングは早送りでパス。
そして始まった映像にびっくり。
 
とても50年前のものとは思えない綺麗な画像だ。
ただ音は2chだと物足りない。
 
アンプの最高音量でも駄目だった。
こういうソースの時はせめてサブウーファーが欲しくなったりする。
 
 
 
 
 
白山台公園を黄色く覆っていたタンポポは終盤を迎えていた。
で公園の草刈も始まりもうこれらは刈られてしまっている。
 
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