黒ニンニクが残りわずかとなってきた。
あと1-2ヶ月もすれば新しいニンニクを手に入れることが出来る。
しかしそれまで、間が空いてしまうので八食センターでニンニクを買うことにした。
ただこの時期になると実が少しかすかすになってあまり美味しく作る事が出来ない。
でもまあ八食で購入した。
これで2000円で十和田産と書いて有る。
結構、粒が大きめで東京の方だったらこれ１つで300円以上もする。
ネットから取り出すと11個、入っていた。
早速、ジャーに入れて保温で製作を開始した。
八食に行ったついでに別の２つ、食品を購入。
ニシンの刺身って珍しい。
ちょっと小骨が有るけれどほどほど油が乗っていて美味しかった。
上の袋はつゆの素だ。
主に味噌汁を作る時に使うがめんつゆにもなる。
ただこの商品には塩も入っているので使う時は量に注意が必要だ。
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