この冬のスキー用に地元（松本）の酒屋に酒を8本、注文していた。
ただ3回のスキーのはずが2回になってしまい酒が3本余ってしまった。
なので自分が1本、友人がまだスキーをするので2本、お買い上げしてもらった。
で自分が引き取ったのは獺祭。
友人は山口に住んでいるが獺祭の一升瓶はなかなか手に入らないんだそうな。
で昨晩、まず初めは「ライアの祈り」を見ていない人のための映画鑑賞会からスタート。
その後、宴会に突入。
本来の目的は蕎麦を食べる集まりなのでした。
久しぶりに打ったので幅にばらつきが有る（いつもの事だけど）。
これで階上の蕎麦粉が終了となった。
で乗鞍からかついで来たのがこの酒。
獺祭！
今ちまたで大人気だそうな。
純米大吟醸の50%精米のものだ。
ネット上ではプレミアム価格となっていて7000円近くとなっている。
ほんとはそうじゃ無いんだけどね。
まずは宴会の準備。
今回は漬け物が多かった。
蕎麦はまあまあだった。
良かった(^^ゞ
獺祭なのだがさすがにこれは美味い。
みんなが欲しがる理由もわかる気がする。
お土産に黒ニンニクをいただいた。
自分が黒ニンニクを作っているのを知っている上でのお土産だ。
開けて食べてみるとさすがにプロの製品。
見た目がまず違う。
綺麗につやつやと光っている。
味は・・美味い・・ 負けた
これに関して何も聞いていないが多分、田子のニンニクだと思う。
でも買うと高いからなぁ〜。
やっぱ自分で作りましょう。
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