齋藤と行く「寿司63｣ 長野で｢築地日本海｣。何か不思議な屋号。日本酒をだいぶ飲んだので寿司を食べたくなり入店。

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居酒屋は　中年夫婦の外食 総集編　　中華街は、中華街の魅力をご覧ください

10月は2度中華街を紹介します。　2022年10月11日よる23時56分から　｢イキスギさんについていった｣で紹介します

 

長野で｢築地日本海｣。何か不思議な屋号。
　　日本酒をだいぶ飲んだので寿司を食べたくなり入店。
                                                                                ２０１３０８０３
　うたた寝をして起きたのが夜半過ぎ、祭りがあるという町に出てみたが、すでに終了。小腹が空いているのに気がつき、食堂を探す。居酒屋は空いているが、叔父さんが入るような雰囲気のところが見あたらない、善光寺手前までは行ってみるが、断念。ホテル近くでコンビニかなとあきらめ始めた頃、駅前に寿司屋らしき店舗。

　｢築地日本海｣何か聞いたような、聞かないような屋号。雰囲気は居酒屋風。店舗はなかなか綺麗。価格も低価格ものも設定されている。試して見ることにした。寿司屋と言うが１階はカウンターのみの店舗。２階以上に客席(宴会席など)が展開しているらしい。

　カウンターには非常に元気な職人が３名入っている。元気と言うよりは良くしゃべる職人。それもたわいのない話ばかり、常連らしい客としていた。とは言っても一見の客の私。竹(並寿司)を注文する。とにかくうるさい寿司屋。偶然座った所も悪いが、客も同様。東京ではこのよう寿司屋は無い？

　ホテルに帰ってネットで調べてみれば｢居酒屋・庄屋｣の店舗。そうなれば不思議に納得もできる。でもシャリは職人が自ら握っている(ロボットは使っていない)。出された寿司はそこそこのもの。見た目は(価格とも相談すれば)十分な物である。

　①②鮪(赤身)③ハマチ④サーモン⑤イカ⑥甘エビ、⑦蟹カママヨ⑧ネギトロ｢軍艦｣、⑨玉子、⑩カッパ捲き(６)。盛りつけは綺麗。味も十分でした。難を言えばやはりネタ。冷凍物が主体らしくそれらしい味が感じた。特に鮪は、そんな物だった。

　のんびり、麦酒等を嗜む雰囲気ではなかったので、お腹を満たすだけで終了。酒類は、ホテルでのんびり過ごそうと移動した。店を出るとホットする(静か)。私にとっては初めての経験。寿司屋のイメージと言うよりは居酒屋である。東京にもあるのだろうか。

 

齋藤と行く「寿司62｣　大宮でまたおいしいランチ寿司を発掘。｢鶴寿し(銀座通り側道)」。　※残念ながら閉店

齋藤と行く「寿司61｣　宇都宮｢曲師水産｣で昼食。こんなひどい寿司、いや食べ物は初めて金を払って食べた。

齋藤と行く「寿司60｣　 またまた来てしまった、大宮鮨政の｢ちらし大盛り940円｣。

齋藤と行く「寿司59｣ 新潟では寿司を楽しんでみた。その２。大谷寿し「ちらし定食」。

齋藤と行く「寿司58｣　新潟では寿司を楽しんでみた。その１。寿司源「ちらし定食」。

齋藤と行く「寿司57｣　魚がし日本一の｢晩酌セット｣。小腹を満たし新潟　その１

齋藤と行く「寿司56｣　今日は前橋での仕事。生ものを食べたくなり、寿司屋を探すが無い｢がってん寿司｣へ。

齋藤と行く「寿司55｣　久しぶりに越谷で仕事。新しくできた 　前ビル(越谷ツインシティ)でランチ。海鮮水産へ入店。

齋藤と行く「寿司54｣　築地場外で多くの店舗を展開する｢かんの｣。やはりリーズナブルに丼がよい。

齋藤と行く「寿司53｣　再び時間が無く大宮での昼食。｢すし松｣500円ランチに頼ることに。

齋藤と行く「寿司52｣　庶民派の寿司屋。｢権太呂すし(西新宿)｣で格安ランチ寿司。600円　

齋藤と行く「寿司51｣　新宿で簡単に食べられる鮨や？｢魚がし日本一南口店｣。

 

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

 

｢齋藤と行くフレンチ｣　59店舗

齋藤と行く「フレンチ53｣　さいたま新都心｢アルピーノ｣②。妻と久しぶりのランチ。今日は贅沢にフレンチフルコース。

齋藤と行く「インド料理」1　一人２次会ドゥルガダイニン

｢齋藤と行くイタリアン｣

齋藤と行く「イタリアン」51　今日は所要で与野へ。ランチはステラタウンでイタリアン。

基本は鰻屋、今日は夜が遅く閉店前。｢川栄｣で簡単に晩酌。なんと食べ物は高い。