齋藤と行く「寿司61｣ 宇都宮｢曲師水産｣で昼食。こんなひどい寿司、いや食べ物は初めて金を払って食べた。

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10月は2度中華街を紹介します。　2022年10月11日よる23時56分から　｢イキスギさんについていった｣で紹介します

 

宇都宮で昼食。こんなひどい寿司、
　　　　　　　　いや食べ物は初めて金を払って食べた。｢曲師水産｣

　私もいろいろな店に興味本位で入る。特に宇都宮は５・６年ほど前、いろいろな仕事も兼ねて訪れた場所。ランチ営業している｢寿司屋｣｢餃子店｣はすでに訪れている。本日はまた時間のないランチ。まして日曜。ガードの商店街からぶっしょくしてみた。

　｢寿司｣の文字(これが後で悔やむ事に)、・・・水産。最近・・・食堂と共に多くの場所でできはじめているチェーン店。たぶんその名からして居酒屋。ランチもしているのだろう。大概そこそこの物は提供してくれるはず。寿司も食べ放題をしているらしい。

　中に入れば今風の居酒屋。どうも寿司という感じではないが、メニューを見ればそのほかに特に食べたくなるようなメニューが見あたらない。まして寿司ねたは｢築地直送｣。そうなれば寿司を試す以外はない。場所柄であろうか客は多く入っている。

　店名は｢曲師水産｣。触れ込みは｢地魚・屋台｣｢市場直送｣。入ってみれば今風の若者ばかりが働いている。どこに寿司職人が居るものかと捜すがそれらしい方はいない。とにかくオーダーする。そうなれば奥の茶髪の若者が作り始めている様子。

　その手の、ロボット・上乗せタイプ？かと多少あきらめる。しかし、10貫と言えども1000円。はしてランチ。回転寿司の２倍弱。なにかきちんとした物を出すのであろう。15分しても出されないので、｢作っていないのであれば出る(このあたりで印象が非常に悪くなっていた)｣といえば、蕎麦屋の出前、今作っています。

　これが最大の徒となる。出された物は寿司といえる物ではない。まず見ただけで｢ネタ｣がまずそう。鮪などスーパーの寿司の方が良さそう。一握り食べれば、御飯はぬるい。寿司飯ではない。温かい御飯に酢を混ぜたばかりの物。水分すら皿に出ている。

　いか・帆立を食べれば、においのする物。当然この時点で食事終了。机に金を置き店を出る。でも廻りでは、食べ放題をおいしいと言って食べている人もいる。宇都宮は寿司文化が変わったのであろうか。夜は職人がいるのだろうが、久々にひどい店に遭遇した。
味噌汁は飲める物ではなかった

 

 

齋藤と行く「寿司60｣　 またまた来てしまった、大宮鮨政の｢ちらし大盛り940円｣。

齋藤と行く「寿司59｣ 新潟では寿司を楽しんでみた。その２。大谷寿し「ちらし定食」。

齋藤と行く「寿司58｣　新潟では寿司を楽しんでみた。その１。寿司源「ちらし定食」。

齋藤と行く「寿司57｣　魚がし日本一の｢晩酌セット｣。小腹を満たし新潟　その１

齋藤と行く「寿司56｣　今日は前橋での仕事。生ものを食べたくなり、寿司屋を探すが無い｢がってん寿司｣へ。

齋藤と行く「寿司55｣　久しぶりに越谷で仕事。新しくできた 　前ビル(越谷ツインシティ)でランチ。海鮮水産へ入店。

齋藤と行く「寿司54｣　築地場外で多くの店舗を展開する｢かんの｣。やはりリーズナブルに丼がよい。

齋藤と行く「寿司53｣　再び時間が無く大宮での昼食。｢すし松｣500円ランチに頼ることに。

齋藤と行く「寿司52｣　庶民派の寿司屋。｢権太呂すし(西新宿)｣で格安ランチ寿司。600円　

齋藤と行く「寿司51｣　新宿で簡単に食べられる鮨や？｢魚がし日本一南口店｣。

 

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

 

｢齋藤と行くフレンチ｣　59店舗

齋藤と行く「フレンチ53｣　さいたま新都心｢アルピーノ｣②。妻と久しぶりのランチ。今日は贅沢にフレンチフルコース。

齋藤と行く「インド料理」1　一人２次会ドゥルガダイニン

｢齋藤と行くイタリアン｣

齋藤と行く「イタリアン」51　今日は所要で与野へ。ランチはステラタウンでイタリアン。

基本は鰻屋、今日は夜が遅く閉店前。｢川栄｣で簡単に晩酌。なんと食べ物は高い。