ＳＩＡＴＴＡＣＡさんで、ららランチ

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

先日、しゃったがまち荒砥（あらと）シャッタカさんまで行ってきました

　

最近お気に入りのイタリアン

やってます

　　　

店内はこんな感じ

ＰＯＰが山形食材でとってもいいです

ぐうじは、お肉よりお魚の方が大好きです

店内には食材や雑貨が並びます

そういった雑貨や、ＰＯＰを見ているだけでワクワクします

Ｐｉｚｚａは夜のみです

メニュー

サラダセットと、チョイスランチをオーダー

Ｐａｓｔａは２種類の違ったＰａｓｔａをオーダー

ドリンクは先です

こっちはアイスティー

シャッタカさんのミルクボトル

自家製フォカッチャが来て・・・

前菜の盛り合わせ

 

 

サラダセットのサラダ

地場産の野菜です

酸味のあるドレッシングがおいしいです

１品目「白鷹産小松菜とベーコンのペペロンチーノ」が、来ました

小松菜の使い方の妙です

惜しげもなく使っていますねぇ

いつも思うのですが、シャッタカさんのプレートは・・・

こんな感じでいつもオイルがついています

前菜プレートもそう

美味しいからよいのですが、拭き取らないのにはイタリアンの流儀というか訳があるのかもしれません・・・

それにしてもこの小松菜、小松菜の臭みが全くないです

厳選した野菜に・・・

フェデリーニ（細いＰＡＳＴＡ）

上品ですね

ごちそうさまでした

もう一品きました

実はどちらも２回目のオーダー

お気に入りになっちゃって、こっちは特に

山形産牛豚肉と白鷹産あけびの白いミートソース

これは最初頂いた時は衝撃でした

白いミートソース

美味しいです

いろんな香辛料が入っていますねぇ～

オレガノも入ってるかな・・

かなりの大きさのコンキリエ

軟らかく茹でるのがたいへんです

今回は前回より固めでした

このソースに、残しておいたフォカチャをつけます

美味しいです

ごちそうさまでした

火曜日が定休日ですよ

時々開催のおすそ分け

ごちそうさまでした

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

 

<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/6007323/?tb_id=tabelog_71a6488a31e6d2dc73906aa1900463a41fe04be3">イタリア料理　シャッタカ</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/italian/">イタリアン</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/R454/rstLst/">荒砥駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
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