
こんにちは
お天気に恵まれた長井市です
皆様の地域では如何ですか?
きんな、午後からくねくねを走ってきました
アフターくねくね3ラインライド
くねくねを走って麺活する充実の午後
ふふふふ・・・
フフフ・・・
山寺の名店『美登屋』さん
山形県では日本蕎麦屋さんがラーメンを提供するのは珍しいコトじゃなく、美登屋さんもそのひとつ
だけど、冬の期間12月から3月だけ限定
手打ち麵で・・・・
青竹で踏み固める麺(*´ω`*)
目当てはこれ
テーブルに着くとお茶が出てきます
メニューを見ていきましょう
今月いっぱいかと思ったら2日までやってますね
あと3日でお蕎麦屋さんの冬季限定らーめんは12月まで食べられなくなります
醤油と味噌の2味
もちろんお蕎麦メニューも
迷いますねぇ
店内はこんな感じ
和テイスト
そして道路側には・・・
見せるそば打ちスペースが
やってきました美登屋さんの青竹手打ちらーめん
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
見目がめちゃイイです
超でかいチャーシューが1枚とたけのこメンマ1本
スープ・・・・
めちゃうまい
昨今こんなにおいしい中華スープは頂いたことが無いかも
鶏ガラと節系とのコト
透明感となんとも麺にあったコクが爽やか
提供温度がめちゃ熱いです
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
これが青竹手打ち麺
白河ラーメン系の手打ちじゃなく、めちゃ力強いワシワシ系
小麦のうまさがめちゃ伝わる手打ち麺です
大胆カットのネギもおいしく大満足の冬限定の1杯でした
ごちそうさまでした
まだこんなねごで
移動します
いざ、ぶどうマツタケラインへ
皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ