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ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

何やってんだっ・・・

2018年03月17日 21時30分41秒 | パスタ

こんばんは

お天気に恵まれた長井市でした

皆様の地域では如何でしたか?

きんなの晩・・・

いつも通りの輸血が始まります・・・

主食のポテチ

あれっ・・ 

揚げ物しています 

この辺から記憶がすっ飛んで、写真だけが残っている状態

ベシャメルクリームコロッケ

もぞのわりになんだかおしゃれかな・・・ 

    

鶴岡の綾鷹さんから頂戴した月山パスタフェットチーネ

ちょうど小腹を埋めるぐらいの量だったので・・・

担々麺パスタにします

    

担々フレバーによって来るポン

いい匂いですもの

茹で上がったフェットチーネ

担々スープと混ぜます

   

ホイ完成

見た目は雑ですが味は良かった

ランプフィッシュをてっぺんに乗っけて完成

『そばのフェットチーネであつあつ担々PASTA』

もぞ食いでここまでするとは・・・ 

    

坦々パスタ、美味しかったことだけ覚えています

   

ってか、夜中に何やってんじゃ 

今度はまっとうな意識の時に作ってみよう

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

 

 

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寒いっ

2018年02月22日 07時49分10秒 | パスタ

 おはようございます

 極寒の長井市です

 昨年の秋から低温傾向ですが、ピークなのかもしれませんね

 毎日が氷点下

露出する肌に痛みさえ感じます・・・

皆様の地域では如何ですか?

 せめて自宅にいるときは快適に

いつもの目玉焼き

 いつものサラダ

 ベビーリーフと根菜のサラダ

 うまいなぁ

 今朝も青じそドレッシングとマヨミックスドレッシング

 かぼちゃは、下茹でしてストックしておくと便利ですね

 今朝も何事もなくサラダがいただける有難さ

 ごちそうさまでした

 大根の味噌汁

 寒い朝にあったかい味噌汁

 メインはボンゴレビアンコ

 ニンニクを抜いていますので、さっぱりボンゴレ

 アサリがおいしいです

 ほんとはガーリックを効かせたボンゴレがいいのですが、朝からご祈祷もありますからね

 うまかったぁ

 ごちそうさまでした

 あさりは冷凍保存していたものですが、食材のストックは大事ですね

 ごちそうさまでした

いつものヨーグルト

 フレッシュジュースを飲んで出社

 降雪はないけど氷の世界・・・

雨粒じゃなく、ウインドーが凍っています

毎日毎日氷の中で生活しています・・・

 今朝のあやめ通り

 皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

 

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おろし納豆パスタ

2017年11月28日 12時00分57秒 | パスタ

こんにちは

きんなのららランチタイム

長井市は晴天に恵まれました

自炊ランチ

いつものサラダです

太陽光線が入ると写真写りもよくなりますね

おいしいサラダでした

新発田のMAXさんから頂いたきくらげ

チョレギドレッシングで頂きました

納豆を刻みます

大根おろしの上に刻み納豆、その上に大葉

大根おろし納豆パスタの完成です

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

贅沢なメニューです

パスタはガーリック&ソルト、オリーブオイルでソテーしています

その上に乗せるおろしと納豆に、麺つゆをかけています

納豆だけだとおもだい感じがしますが、おろしと大葉を添えることで爽やかにいただけます

久しぶりの納豆パスタ

たいへんおいしゅうございました

ごちそうさまでした

さ、出社

路面温度が低いので気を付けて走らないとリアタイヤが滑ります

あやめ通りは昨日から雪囲い作業に入っていますよ

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

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レストランシャロアでららランチ♪

2017年10月23日 12時00分33秒 | パスタ

こんにちは

いまだ台風の影響が少ない長井市です

皆様の地域では如何ですか?

先日、またまた実家から

ありがたい

いも煮と白菜と油揚げの煮物でした

いつもありがとうございます

ごちそうさまでした

さてさて、るぅさんとのららランチ

長井市タスパークホテル2F「レストランシャロア」に行ってきました

とかくホテルランチというと、敷居が高そうに感じますが、タスビルに関してはそんな雰囲気はないですよ・・

地元だからかな 

長井市で唯一ダムカレーを頂けるのもここ、シャロアだけ

ピザからPastaまで幅広いお料理を手軽に頂けます

週替わりでランチをしてくれているのも嬉しいことです

お子様から恒例の方まで幅広い客層は、食べやすく、雰囲気も良いからでしょう

カレーメニューも豊富

先日用事があってきてみたときに「牡蠣フェア」が目に留まったのです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

牡蠣が大好きなぐうじ

ランチセットでオーダーします

ランチセットのスープとサラダ

ベタですが、ありがたいプチコースです

サニーレタスのサラダ

コーンスープ

牡蠣のパスタは味が選べたのですが、3種類の中からペペロンチーノを頼んだのだけど・・・

バター醤油がやってきました 

 ま、いっか

これもおいしそうだったので、OK

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ぷりっぷりの牡蠣が、たくさん入っていて牡蠣好きにはたまらない一品です

バターが濃すぎずうまい

和風に感じるPastaですが、おいしいです

ごちそうさまでした

こっちはるぅさんのグラタン

ショートパスタがめっちゃ柔らかです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

量は少なめでるぅさんにはちょうどいいサイズ

2つともとってもおいしく頂戴しました

さて、午後の社務

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/6006492/?tb_id=tabelog_72759e1fa74214de46103e8e4fcdb93364351668">カフェレストラン シャロア</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/hamburgersteak/">ハンバーグ</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/R9657/rstLst/">南長井駅</a>、<a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/R6921/rstLst/">長井駅</a>)
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

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Parsley

2017年10月20日 08時45分59秒 | パスタ

おはようございます

雨の長井市です

皆様の地域では如何ですか?

きんな、サークルKサンクスのハロウィンフェアくじ引きで当てたカップ麺・・・

こんなところで運を使っているぐうじ・・・・

これでいいのか・・・

いつもの目玉焼き

珍しい野菜が入りましたのでサラダに

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

味はないですね・・・

ねばねば感もないです

ふつーに、おいしくいただけるサラダ野菜といった感じです

イタリアンドレッシングでいただきました

ほうれん草が悪くなる前にいただかないと・・・

たまご2つでとじます

ホイ完成

たまごを投入する前にほうれん草に火を通している状態にするのがポイントですね

実家から大量のParsleyが来ました

ありがとうございます

刻んで・・・

パスタを茹でて・・・

後は簡単、からめるだけ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

『ParsleyのクリームソースPasta』

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

家庭でしかできない逸品ですね

お店じゃこんなの出せないでしょうから・・・

だって、Parsleyしか入っていませんし 

でも、これがめちゃ贅沢で、チョー旨いんです

ごちそうさまでした

福島の和屋さんから頂いた「角田豆腐店」の厚揚げ

これはスペシャル旨いです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

シンプルに大根おろしで頂きます

お醤油と、おろしと、厚揚げ

和屋さんごちそうさまでした

食事の〆はもずく

酸っぱいの、食べっちゃぐなるんですよねぇ

モカブレンドを頂きます

ゆっくり抽出

高崎の徳さんから頂戴したかりんとう

うまい

徳さん、ごちそうさまでした

今朝のあやめ通り

冷たい雨が降っています

通常社務の今日・・・

今週は日曜日が大安の為、予約で埋まっている状態です

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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