ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

クリームリゾットな秋の朝

2016年09月21日 08時59分25秒 | リゾット

おはようございます

雨上がりの長井市

皆様の地域では如何ですか?

キャベツのお浸し

しょうが醤油で頂きます

キャベツとマカロニのコールスロー

水菜と5種のビーンズサラダ

あまり考えないで、サラダを作ることで目を覚ましているぐうじです

ルーティーンですね

時間のかかるリゾットを仕込みながら副菜をこしゃいます

洗わないコメをオリーブオイルでソテー

ブイヨンスープで煮込んで・・・

仕上げに生クリーム

masatoさんから頂戴した山塩で味付け

ホイ完成

『いんげんのあったかクリームリゾット』

ま・・・

  いんげんの消費もかねての家庭料理ですね

久しぶりのリゾット

おいしい

コメの芯の残り具合が、外食では味わえません

スコーンを焼いたので・・・

じゃ豆さんのぐうスぺでスイーツ

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

黒光りしています

蒸らして・・・

ゆっくり淹れて

ホイ完成

ぐうスぺセット

今朝のあやめ通り

ハナミズキの紅葉が進んでいます

もう赤いもんねぇ~

ヘンリーもお祭りでまったく出撃なしだったので久しぶり

ようやく日常に戻りつつありますが・・・

おまつりが雨だったので日章旗を干したり・・・

装束をたたんだり・・・

まだまだ後片付けが続きますよ

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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きんぴらにオモフ

2016年06月03日 08時49分53秒 | リゾット

おはようございます

寒い日が続きます

皆様の地域では如何ですか?

今朝もいつも通り、起きることができて、料理を始めています

朝からきんぴらを作れる幸せ

何でもないことがどれだけありがたいか・・・

人は当たり前じゃなくなって初めて気づきますが、日々、平々凡々であることが如何にキセキ的で幸運であるか・・

そんなことをときどき思い出して過ごしたいものです

じゃ豆マスターのバジルペースト

今日でラストでした

2瓶全部いただきました。マスターとマダムに感謝です

ごちそうさまでした

今朝も10種のビーンズサラダ

豆、おいしいです

今朝オリーブオイルと岩塩でいただきましたよ

メインのなんちゃってリゾット

生米からするのがこだわりですが、炊いたご飯が残りすぎました

なので、短時間で仕上がりましたよ

塩・バジル・ガーリック・オリーブオイル・それだけですっきりとしたポモドーロアーリオ

ごちそうさまでした

締めのラストのヨーグルト

ごちそうさまでした

今朝ライド

肌寒さがあり、ジャケットを羽織って短距離ライド

欅の影の印影が強くなってきています

初夏の兆し

今日は少し気温が上がりそうですよ

突き抜ける青空の長井市です

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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陽春

2016年03月04日 09時08分50秒 | リゾット

 おはようございます

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

 今朝は麩と野菜の煮物

 優しい味でおいしいです

 

     おいしい・・・

       

          おいしい・・

 

 

           

何やってんじゃあWWW~~

 

   

      まったく・・・

  煮物が好きなロンです

 た~~~っくさんの野菜のサラダ

 玉ねぎドレッシングでいただきます

 さっぱりしていておいしいです

 メインはリゾット

洗わないコメをパンで炒めて・・・

 ブイヨンスープで煮込んでいきます

    煮込みます・・・・

 

 

        煮込みます・・・

 

 

 

   

  リゾット好きなロンです

 ホイ完成

 『ブロッコリーとマッシュのあったかクリームリゾット』

 マッシュは見た感じ、白を使えばよかったな

椎茸にしか見えない 

お米の芯がうっすら残って、ライスサラダって感じです

 ま・・

味が良ければ良しということで

 今朝の境内・・

きんなは風が強く杉っ葉が散乱しています

 週末となり、お宮は繁忙期に突入しています

日曜日には第2回目のランドセルのお祓い式も予定していますよ

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

 

 

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青空

2016年02月08日 08時44分58秒 | リゾット

 おはようございます

穏やかな日差しがまぶしい朝を迎えた長井市

 バッテリーが上がりました

   全く動きません・・・

    

とりあえず、急速充電しております

皆様のお車・・・

   大丈夫ですか?

 今朝もいつものサラダ

 見切り品で購入したトマトですが、やっこくていいです

完熟を越したぐらいなのかな

 生ハムを添えて・・・

 フレンチオニオンドレッシングでいただきました

 メインはリゾット

 いつも通り、洗わないお米をオリーブオイルで炒めます

 仕上がりに生クリームとパルメジャーノメジャーノ

時間はかかりますが、炊いたお米から作るリゾットとは格段にうまさが違います

 ホイ完成

『マッシュのあったかクリームリゾット』

 家庭菜園のイタリアンパセリも終わりに近づいています

料理の彩として1年近く頑張ってくれました

 ブロッコリーを添えてこちらも彩り

 お米の芯が残って、食感とうま味がしっかり味わえます

 ごちそうさまでした

 食のバランス的に納豆も食べたく・・・

岩沼市のK也さんから頂いた「グリーンパール納豆」

冷凍保存を自然解凍

 おもしゃいパッケージングです

K也さん、ごちそうさまでした

 極寒のあやめ通りRide

 気持ちのいい朝です

気温が氷点下のため、今日も固雪遊びができるほどですよ

 今日も御祈祷があり、午前中は休めません

その日その日を精一杯です

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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冬のあったかリゾットとイタリアンな猫と

2016年01月24日 09時18分32秒 | リゾット

おはようございます

思ったほど積雪がない長井市

皆様の地域では如何ですか?

 スタンバイしていた除雪車2台も待機で、手動での除雪完了

 こんな感じ

滑りますが、融雪剤をまいて、今の時間は大丈夫ですよ

 今朝はおでんタッパーでこしゃった温玉を取り出して

 4個

 わさび菜のサラダに添えますが・・・

 

    が・・・

 

      が・・・・

 

 

  

何やってんじゃぁWWWW~~~

オリーブを食べるイタリアンなロンです

 なんだか最近グリーンを欲していて、サラダがおいしいです

 今朝はサウザンドレッシング

 んでんで、手作り温玉をトッピング

 

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 今朝のスープは大船渡のせーじんくんからいただいた「ふかひれスープ」

 

 こんな感じ

高級食材に慣れていないぐうじ・・・

どれがフカヒレかわからんかった

 今朝のメインはリゾット

洗わない生米をオリーブオイルでソテー

 ブイヨンスープのもとを入れるのですが・・・

 

   が・・・・

 

      が・・・・

 

 

 

 

 

   

何やってんじゃぁWWWW~~~

ブイヨンスープをかじるイタリアンなロンです

 完成間際に生クリームとパルメジャーノメジャーノ

 ちょっとに詰めて完成

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 『アボカドのあったかクリームソースリゾット』

の、完成です

 

 (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

お米の芯がしっかり残って、いい感じ

  炊いたご飯のリゾットではこの感じは味わえません

 アボカドもおいしいです

 

 ちょこっと入れたガーリックもクリームソースの奥に味がのぞいて、冬のあったかリゾット

うめがったっす

 

 〆はじゃ豆さんのドリップコーヒー

 濃い目のテイストがシャキ~~~ンっとします

 濃いんだけどまろやかで味わい深いです

マスター、ごちそうさまでした

 積雪はないものの極寒のお宮

10日間寒さは緩みませんでした

 冬の直江杉

雪害もなく今シーズンを送っています

 

 今日の厄祓いは夕刻16:00まで

たくさんの信仰を集めるお宮で今日の社務を全うしたいと思います

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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