雨です。
涼しいです。
消防団の訓練がお休みになるかもしれないので、
バイク通勤のＭｒ.Tも雨はうれしいみたいです(笑)
(週３回、夜１０過ぎまでの訓練なんだもの・・)
昨日のドッグパン。
とってもおいしいパンだったので、
今日も同じ配合で仕込みました。
残り物のカレーを包んでカレーパンにしましたよ。
≪昨日のドッグパンの生地≫
１０個に分割
３０分ベンチタイム
カレーを包み込む
３０分ほど仕上げ発酵
水にくぐらせてパン粉をまぶす
油で揚げる
パン粉もちょっと前に焼いた自家製パンで作ります。
だから、食パンとか焼いたりしたら少し残しておいてパン粉にする。
フライ食べたくても残ったパンがないときはあきらめたりね(^^ゞ
おイモもゴロゴロのまま入れましたよ。
食事の量を控えめにしてるのに、
子供たちにつられておやつの時間に
２個も食べてしまってちょっと胸焼け(-_-;)
今夜は食事いらないかも・・・
今日は雨が降って涼しいせいかな？
午前中だるくて床に寝転んで
う～ん！って伸びた瞬間寝てたらしい(笑)
気がついたら２時間ほどたってた(-_-;)
床にじか寝だもん。
体中痛いよ。
やっぱり疲れてるのかなぁ。
専業主婦なのに、こんなこといってちゃいけない気もするんだけどさ。
『仕事してないと暇なんでしょ？』って感じで雑用係りになってて。
かえって専業主婦は忙しかったりすると思うんだけど。
家族それぞれの予定を把握して。
学校や幼稚園のこともけっこう任されててさ。
Ｍｒ.Ｔの消防団やバンドのことも日中頼まれてさ。
忘れないようにその日その時で対処してさ。
頭は常にいろんなことでいっぱいで、
なのに発散する場所もほとんどなく。
こんな生活いやだなぁ・・と思いながらも、
けっこう幸せだよなぁ・・と思ったりもする。
なんとなく、ビミョーなお年頃なのです(笑)
暑い暑いといいたくないけど、やっぱり山梨は暑いのよ。
暑さのせいか体力落ちてるのかな？
だるさが抜けないです。
朝方は寒くて目がさめたりして。
肩こってるのかも・・
今日のパンは『ドッグパン』
何かはさんで食べようと、とりあえず焼いてみた。
◎強力粉 ２５０ｇ ◎砂糖 １５ｇ
◎塩 ５ｇ ◎ドライイースト ４ｇ
◎水 １８０cc ◎バター １５ｇ
◎スキムミルク １０ｇ
１９０度で１３分
甘いもの食べたくて、ホイップクリームはさもうか・・と思ったり。
でも、子供たちはフランクをはさみたいようだし。
まだ決めかねて、明日の朝へ持越かな？
フランクといえば・・・・・
コウチャンの幼稚園のこども祭り、無事終了しました。
前日までは降水確率８０％！！
もう、頭の中は雨天仕様に企画変更し始めてた。
でも、時間とともに天気予報もよいほうへとかわり。
当日はお昼頃に雷雨があるも、集合時間にはぴたりとやんだ。
なんともラッキーな子供たちですね。
っていうか、親たちもラッキー！？
手芸部さんで用意したフランクも
にっこりお顔に作ったスマイルパフェも
あっという間に完売しまして。
我が家誰も食べてないんですねぇ。
こどもたちも『ママのフランク食べたかった～』って言うし。
この↑パンにはさんであげようと思ってます。
本当に部員の皆さん良く動いてくれました。
部長は影で段取ったり雑用したりで十分。
いかに皆さんに気持ちよく動いてもらうか・・・
それをずっと考えていたひと月でした。
ホント良かったです。
秋のバザーに向けての自信となりました。
近いうちにみんなでランチへ行こうと思います。
みなさ～んいい会場探しますからまっててね～。
少し前に焼いたパン。
メアリーローズさんのガロンパンをスティックタイプにしたやつ。
これで２回目の登場ですね。
手芸部さんの活動日に持っていってみんなで食べました。
四角く伸ばしてクッキー生地重ねて。
適当に切って２次発酵に入るんだけど。
それだとなんだかパン生地のほうが余っちゃうのね。
前回の教訓をいかせって感じですね(笑)
だから残った生地をを丸めてまるパンも。
これも喜んでもらえたし、ほっとしました。
お菓子屋さんに勤めてた人が部にいて、
とってもおいしいカステラを焼いてきてくれたんです。
『来週はそちこちさんのパン食べたい』って言ってくれたから、
調子に乗っちゃって朝から焼いてしまいました(^^ゞ
いつもは自宅用だけどね。
こうして作ってもっていって、
おいしいっていてもらえるってうれしいですね。
また何か作りたくなってしまいます♪
わたしって単純(笑)