【平成24年12月1日発売 ミシュランガイド 東京・横浜・湘南2013】
三つ星★★★
なし
二つ星★★
なし
一つ星★
<東京>
江戸蕎麦 ほそ川
東京都墨田区亀沢1-6-5
翁
東京都渋谷区恵比寿西1-3-10ファイブアネックスB1F
蕎楽亭
東京都新宿区神楽坂3-6
三合菴
東京都港区白金5-10-10
蕎麦 みわ
東京都杉並区井草3-15-3
玉笑
東京都渋谷区神宮前5-23-3
仁行
東京都中央区日本橋小舟町6-16
むとう
東京都中央区日本橋室町1-13-1
<横浜>
風來蕎
神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-19-19
<湘南>
蕎麦 ひら井
神奈川県藤沢市藤沢3-2-5
手打蕎麦 おかむら
神奈川県逗子市桜山6-1326−74
梵蔵
神奈川県鎌倉市材木座3-17-33
三つ星★★★
なし
二つ星★★
なし
一つ星★
<東京>
江戸蕎麦 ほそ川
東京都墨田区亀沢1-6-5
翁
東京都渋谷区恵比寿西1-3-10ファイブアネックスB1F
蕎楽亭
東京都新宿区神楽坂3-6
三合菴
東京都港区白金5-10-10
蕎麦 みわ
東京都杉並区井草3-15-3
玉笑
東京都渋谷区神宮前5-23-3
仁行
東京都中央区日本橋小舟町6-16
むとう
東京都中央区日本橋室町1-13-1
<横浜>
風來蕎
神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-19-19
<湘南>
蕎麦 ひら井
神奈川県藤沢市藤沢3-2-5
手打蕎麦 おかむら
神奈川県逗子市桜山6-1326−74
梵蔵
神奈川県鎌倉市材木座3-17-33
「神田やぶ」とか「まつや」は旨いのになんでランクインしないのですか?