喜撰（さいたま市浦和区）の「せいろ」「山かけ」「からみ」「カレーそば」

【平成２３年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「喜撰」は、茶庭のあるテーブル席と小庭に面した座敷席がある清潔感あふれる明るい蕎麦屋です。



　こちらのそばは、北海道幌加内産蕎麦の石臼挽き一番粉をつなぎ２割で打つ二八そばです。
　「せいろ」はノド越しが良く、汁も上出来で美味しくいただけます。



　こちらは「山かけ」です。



　こちらは「からみ」です。大根がおろしではなく、せん切りで出てきます。



　こちらは「カレーそば」です。とてもスパイシーです。



　仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。　


★喜撰
　　所在：埼玉県さいたま市浦和区岸町5-2-2
　　電話：048-822-2902
　　品代：せいろ700円、山かけ1,200円、からみ800円、カレーそば1,200円