かづや（台東区西浅草）の「板わさ」「もり」「おかめ」等

【令和６年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「かづや」は、浅草の「かっぱ橋本通り」にある蕎麦屋です。店頭には歴史を感じる食品サンプルが展示され、店内には暖をとるための石油ストーブが置かれるなど、昭和な雰囲気満載のお店です。
　ランチタイムに伺ったのですが、お店の外からは中の様子が分からず、扉を開けてみると満席に近い状況でした。地元客７割＋観光客３割といった感じでしょうか。


　まずは日本酒の「熱燗」をいただきましょう。おっ～！ これは初めて見ました。蕎麦湯入れにお湯を張って熱燗に仕立てています。冷めにくく、そして風情がありますね～。


　肴は「板わさ」です。


　熱燗で体も温まりましたので、お替りは冷酒です。


　さて「もり」をいただきましょう。安定の美味しさです。何とリンゴの切り身が２切れ添えられています。これも蕎麦屋で初めての経験ですが、けっこう美味しいリンゴです。




　こちらは「おかめ」です。椎茸が甘く煮詰めれれています。こちらにもリンゴが付いています。




　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。体と心が温まる昭和な蕎麦屋でした。

★かづや
　所在：東京都台東区西浅草3-3-4
　電話：03-3841-6773
　品代：熱燗550円、板わさ700円、冷酒550円、もり650円、おかめ850円