蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

大島屋(台東区谷中)の「せいろ」「カレー南ばん」等

2020年09月24日 | 蕎麦屋(都内)
【令和2年9月某日 調査・登録】
 こちらの「大島屋」は、谷中にある昭和33(1958)年創業の老舗蕎麦屋です。周囲にはたくさんのお寺があり、法事での利用も盛んです。店内は小ぎれいで広々ゆったりしています。




 まずはビールをいただきましょう。


 こちらは「せいろ」です。麺が綺麗に打たれています。出汁は、本鰹節・鯖節・北海道産昆布などで丁寧に取られていて美味です。




 こちらは「カレー南ばん」です。これは美味しい。さほど辛くはないのですが、出汁がよく効いていて適度にスパイシーです。 






 仕上げは勿論「そば湯」です。


 ごちそうさまでした。

★大島屋
 所在: 東京都台東区谷中3-2-5 2階
 電話:03-3821-5052
 品代:ビール650円、せいろ660円、カレー南ばん990円