笊そば 蕎すけ（文京区音羽）の「本日の日替り膳」「納豆そば」

【平成２１年９月某日 調査・登録】
　こちらの店「笊そば 蕎すけ」は、千代田区九段南にある大川やの２号店です。店頭左側には蕎麦打ち処があり、ガラス越しに蕎麦打ちを見ることができます。
　当然のことながら、メニューや器など共通点が多くあります。


　「本日の日替り膳」は、「ひじきと根菜の炊き込みご飯」「小松菜と揚げのお侵し」「天ぷら三点」「せいろ又はかけ」で構成されています。炊き込みご飯や天ぷらが美味しく、そばの引き立て役を上手に担っています。
　そばは勿論「大川や」譲りの本格派です。店頭には「北海道雨竜郡雨竜町 '０９新蕎麦」のポスターも貼られていました。




　「納豆そば」は彩りも鮮やかで食欲をそそります。



　仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。


★笊そば 蕎すけ
　　所在：東京都文京区音羽2-4-2ノーブル音羽1階
　　電話：03(3941)3377
　　品代：本日の日替り膳1,000円、納豆そば900円