☆さわらの照り焼き弁当♪☆

今日は鰆を照り焼きにしてみました



塩、コショウ、酒をふってしばらくおいた鰆の水気をとり

片栗粉をまぶしてこんがり焼いたら

酒、砂糖、しょうゆ、みりんを混ぜた甘辛調味料をいれて、照り照りになったら出来上がり



仕上げにごまをパラパラっと



あとのおかずは　キャベツのゆかりあえ☆　プチトマト☆　　紅しょうがとごま入り卵焼き☆

もやし、きゅうり、わかめのナムル☆　　いんげんとカニカマのチーズ＆海苔巻き☆



鰆は冷凍のだけど、焼いても脂がのってるのでぱさつかないし、すごく美味しいです

お弁当に入れる魚になると鮭になりがちなんだけど、たまにはいいな～




今日は朝練がない日なので6時に起きたのだけど

もうすでに暑い。。。(-_-;)

でも1学期もあと少し☆

暑さに負けずにお弁当作りもラストスパートで頑張らなくちゃ＼(*⌒0⌒)♪


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