Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

晩ご飯色々♪

2013-06-14 00:07:58 | お家でごはん♪
こんにちはrincoです
「rincoちゃんの晩ご飯をのせて。」と言ってくるお友達がいます
彼女は、色んなブログを見ていて、ただ写真を見るのが好きらしく(文字はほとんど読まないんですって)、中でもセットもの(?)になっているのが好きなんですって分かりやすく言えば、おかず一皿ずつよりもおかずとご飯が一緒に写っている「定食」っぽい写真が好きらしいのす。
でも、それってわかる~って思います私もセットもの見るの好きです
彼女は「見ているだけで癒されるし、自分も食べている気持ちになる」と言います。あ、ちなみに彼女は2人のママで毎日ご飯を作っているのですが、自分のでは癒されないらしいです
少し晩ご飯の写真がたまりましたので、載せてみようと思います

ブリの照り焼き♪相変わらずイトーヨーカドーの「バイヤーオススメ」のブリはひと味違う


ゴーヤチャンプル♪夏の我が家の定番ですが、これを食べたM君はなぜかいつも「美味しい、これ良い味だ」としつこいくらい言うのです。私も確かに美味しいと思うのですが、そこまで??って感じです。でも、毎回毎年言ってる・・・・


中華の家庭料理、家常(じゃーじゃん)豆腐♪きゃは~おかずがこれだけでも、味もボリュームも満点なのでこれだけでいいんですしかも、次の日のお弁当にも最高の一品


シャケの甘塩焼き♪手前のチンジャオロースーみたいなものは、ジャガイモのシャキシャキ炒め。最近の私のヒットで、しょっちゅう作っています。最近はジャガイモを炒めて食べるのが好き
シャケのお皿のキャベツは、ビタクラフトのお鍋で、無水調理したものですが、本当に野菜の味が凝縮されて美味しかった
食べた瞬間、「いつもと味が違う~」とM君と「こんなに違うんだね~」と軽く感動しました

こんな感じで晩ご飯でした彼女は満足してくれたかしら??(笑)
ではでは私もだれかのブログのご飯をのぞきに行こうかな~


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