『我楽房』の石窯天然酵母こだわり絶品パン

こんにちは。chicoです

久々のrincoちゃん登場で、安堵された方多いかと思います
長い長いOL生活御苦労さまでした

「私、OLが大好きなんだ～」

って言ってたよね
傍から見ていて、私と違ってほんとOLが好きなんだな～って思っていたよ
お互い独身時代はOLライフを謳歌したね～
あの頃若さゆえ、色々見えていない部分が多く、
いつも一生懸命だったね
「今しかない！」って焦る様に色んな事吸収していたような気がするよ。
ほんと楽しかった

本で読んだんだけど、


「若い人ほど、時間が沢山あるのに焦っている」


って。本当にそうだと思った
でも、若いからこそ失敗も許されるし、体力もあるし、拘束される事も少ないし、
世間知らずだから大胆にもなれて・・・
やっぱり、あの頃に自分には


「今の内に沢山あれこれやってた方がいいよ」


って焦らせるような事言うかもしれない


今の幸せはやっぱり独身時代とは違うステージっていうか・・・
生きている世界がちょっと違うと感じるかな。
喜びの種類も、辛さの種類もちょっと違う。
でも、OL経験が、家庭生活でも本当に役に立ってる
社会に出てお仕事できて本当に良かった

rincoちゃんはOLを思いっきり満喫して、頑張って、
卒業証書をあげたいな
``卒業おめでとう``


さて、今日は佐賀県唐津市にあるパン工房「我楽房」さんの
BigなBigなパンをご紹介します






真中にペンを置いています・・・どれくらい大きいかわかりますか


朝食

頂き物なんですが、本当に美味しくって、美味しくって
素朴で、小麦の甘味があって、こだわりを感じる逸品です
ジャムなど付けずに、そのまま、若しくは薄くバターを塗る程度で食べて頂きたい
ネットでも買えるようですよ

H.Pでオーナーの紹介がされていたので、抜粋してみます

『陶芸家であり、料理人であり、「何でも屋」である我楽房のボス。通称「我楽さん」。
大学卒業後、一度は企業に就職したものの、すぐ退職し単身アメリカへ。その後、各地を放浪し、日本に帰国。世界中を放浪している中で様々な経験をし、田舎の良さを再認識したことにより、現在の自給自足の生活にたどり着いた。

現在は、自然を守るための活動の傍ら、世界各地で陶芸家としての活動を行なっている。その他、ハウスプロデューサー、企業アドバイザー、国土交通省多自然型河川委員、ガーデニングプランナーなど、数多くの顔を持つ。』

凄い方なんですね




Mieのお弁当・・・揚げものばっかりなってしまった
彼女、梅干大好きなんです

それでは、また


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