Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

吉野葛の名店『八十吉』さんの写真♪

2009-09-14 20:41:33 | お菓子・ケーキ♪
こんにちは
とうとう八十吉さんの写真をアップすることに
なりました~

吉野の旅でいただいた、絶品葛切りはこれです↓

どうですか??透明感漂ってますよね~
右の桜のお皿の小さい丸い物は、生葛らしく、口の中でほろっととろける甘いお菓子で、
これもここでしか食べる事ができない貴重なお菓子です♪


みりょ~んって伸びるこれが葛切りです
どんなにお箸を振ってもまったく切れないのに、口の中ではにゃわらか~な食感
今でもその感触は残っていて、よだれものです
お店特製の黒密につけていただくのですが、これも絶品
お土産で買う事もできますので、みなさんも機会があったらぜひお買い求めくださいね

遅くなってすみませんでした

また近々他のグルメを載せますね