本日の日替り玄米弁当 2009年10月19日 | 本日の日替り弁当 「豆腐だんごのネギソース」by 米ディナンバー1さん。。。 「野菜ぎょうざ」by 食堂玄氣さん。。。 そして、店頭では「cafe pod」さんがクシマクロビオティックのお弁当を、毎日販売されていますよ♪
本日の野菜&果物~ 2009年10月19日 | オーガニック&ナチュラル野菜、果物 「徳島れんこん」入荷しました♪ 他に、「白菜」「小松菜」「大根」「セロリ」「ブロッコリー」「柿」などです。 御紹介している「野菜」&「果物」、「米」は、特に表示がない限り、すべて、「農薬や化学肥料を使わないで育てられたモノ」です。安心して御利用下さい。 月曜日は、コープ自然派とポラン広場(野菜、豆腐などの生鮮品)の入荷日です♪
カブラの間引き~ 2009年10月19日 | ハタケスクール日記 「ふたつ引っ付いてる時は、大きい方を取りましょう」 「?」 「そしたら、大きい方を食べれて、小さい方はまた育って大きくなりますね。」 「なるほど!」 というわけで、「間引き」というよりは立派に「収穫」、取れたては甘かったですよ~
人参スクスク~ 2009年10月19日 | ハタケスクール日記 「人参や菊菜の芽が出てないところは~」 「あるある、何でやろ~?」 「畝が丁寧に作られていないため、種が深いところに落ちて発芽できなかったか、」 「あら~」 「肥料が浅すぎて、焼けてしまったか、のどちらかだと思います。」 「残念~」 「種に土を掛けるときは、水をやって、ところどころ種が見えるくらいに薄く掛けて、見えたトコだけもう一回うすくうすく掛けて、優しく水をやる、という方法がいいと思います。(←土寄せ3年、水10年というくらい難しいらしいです)」
キャベツとブロッコリーは~ 2009年10月19日 | ハタケスクール日記 「ネットを外さないでください。」 「?」 「この暖かさではまだちょうちょが飛んでますので、かけてる方がいいでしょう。」 「なるほど!」 「大根とカブラは、もう育ちすぎて限界が来てますから今日取りました。葉っぱがネットの天上に引っ付いてしまってますから、これ以上は無理という判断です。」 「なるほど、なるほど!」 その時その時の、状況に応じた判断が必要なんですね~。
新兵器も登場~ 2009年10月19日 | ハタケスクール日記 「ネットを外すときはできるだけ葉っぱに触れないようにそっと外してください」 「?」 「そして、この新兵器で、下から受けて、葉っぱを揺すってください。 「??」 「ほら、小さい虫がこんなにたくさんひっついてます。これは、手では取れません。」 「ほ~、なるほど~!」 と、長村さんが手にした新兵器とは、なんと、、、 「百均の、ちりとり」でした。
もうすぐ収穫祭~ 2009年10月19日 | ハタケスクール日記 のせいもあってか参加者がたくさんでした。 みんなでやれば作業も早い~ ということで、「人参の間引き」、「じゃが芋の土寄せ」、「大根とカブのネット外し」と「虫取り」と「間引き」、「落花生のプチ収穫」、「ヤーコンのプチ収穫」、「里芋のプチ収穫」、「サツマイモのプチ収穫」と盛りだくさんの内容となりました。 そして、ネットを外した後の支柱の片付けとネットの巻き取り(重かったです)、ズイキの収穫もやっちゃいました。
今週の人気商品~ 2009年10月19日 | 今週の人気商品 週が変わってしまったので正しくは、「先週の人気商品」です。 すみませんm(_ _)m 「有機黒ごまきな粉」♪ 買いやすい価格の影響もあると思いますが、入荷分が売り切れました。