ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

ウワサの「100%アルファ化米粉」入荷♪

2018年08月17日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


「グルテンフリー」な夢の粉、

パンに最適化された「ふっくら米粉」が、

「今シーズン完売」の人気で注目度が証明される形になりましたが、

その根幹の技術で「アルファ化100%」の米粉がデビューしました。

普通の「米粉」に程良くブレンドすることで、

「ふっくら米粉」の仕上がりを得ることができます。


「アルファ化米粉」・・・定価600円+税


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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アリサン「ひよこ豆」入荷♪

2018年05月02日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


「ひよこ豆はこれでないと」

とお客さまから教えていただきました。


アリサン「ひよこ豆@600(税別)」


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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「はと麦」いろいろ入荷♪

2018年05月01日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


美肌の友「はと麦」いろいろ、

富山県産〜岩手県産、

国産〜有機、

割れ〜皮付き、

580〜760(税別)、

からお選びいただけます。


本日も通常通り8時30分まで、

皆さまのお越しをお待ちしております♪

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ちょっと嬉しい「少量パック」の「有機小麦粉」新入荷♪

2018年01月19日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


わざわざ探して購入した、

オーガニックの小麦粉が、

いつの間にか「期限切れ」、

という経験をお持ちの方に、

朗報です。

「有機国産小麦粉(300g)」

定価も各 340円(税別)と

使いやすい設定です。

個人的には「全粒粉」が、

特に嬉しいです。


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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「ふっくら米粉」が気になります♪

2017年10月23日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


「アルファ化」させた「お米の粉」を

土佐れいほく産のお米から作った「米粉」とブレンドしたら

「グルテンフリー」なのに「グルテン」な「ふっくら米粉」になりました。


「ふっくら米粉@700(税別)」


皆さまのお越しをお待ちしております♪

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新もの「国産そばの実」入荷しました🎵

2017年08月23日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


まだまだ厳しい日が続きますが、そろそろそば好きの方には嬉しい季節がやって来ます。

それに先駆けて、早くも「新もの」の「そばの実」が入荷しました。

挽きぐるみのそば(画像左端)をプロデュースしている「イチカラ畑」さんから届きました。

魚沼産のそばの実を殻をむいてパッケージングしてあります。

新そば独特の色と香りをお楽しみ下さい。


イチカラ畑「そばの実(200g)」・・・定価700円(税別)


皆さまのお越しをお待ちしております♪



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話題の「グルテンフリーパンミックス」入荷♪

2016年10月17日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


ホームベーカリー仕様の「グルテンフリーパンミックス」です。

この製品ひとつで「1斤」分です。


大豆まるごと工房「糖質オフ・グルテンフリーパンミックス」・・・444円(税別)
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奈良県産直「新米コシヒカリ」特別価格♪

2016年10月05日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


新米の季節になりました。

自然館では、「いつものお米」に加えて、

期間限定の銘柄も入荷しています。

限定品のため、お早めにお越しください♪


八釣山「コシヒカリ(3kg)」・・・1970円(税別)


農薬や化学肥料は使用しておりません。
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グルテンフリー「ひよこ豆&そら豆フラワー」入荷♪

2016年08月11日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類
ご好評いただいております、グルテンフリー「ソルガムフラワー」に続き、

「ひよこ豆&そら豆フラワー」が入荷しました。


アリサン「ひよこ豆&そら豆フラワー(623g)」・・・880円(税別)


いろいろブレンドして使えるようになってきたので、

用途も広がってきました!
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グルテンフリー「ホワイトソルガム粉」入荷♪

2016年07月05日 | オーガニック&ナチュラルなお米&豆、穀類


「グルテンフリー」な粉として注目されている

「ホワイトソルガム(白たかきび)」のパウダータイプが入荷しました。

米粉やナッツのパウダーと組み合わせて「小麦粉の代り」に、色んな用途にご利用いただけます。


Bob's Red Mill 「Sweet White Sorghum Flour(623g)」・・・630円(税別)


パッケージに「パウンドケーキ」と「マフィン」のレシピが紹介されていますよ♪

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