長く閉まっていて心配しましたが、無事、復活した呉では人気のラーメン店「モリス」に行って来ました。
開いているとうれしいですね。
でも，こってり好きな私は滅多に来ないんですが・・・（笑）
メニューは以前と同じ「中華そば」のほぼオンリー。
あとは稲荷・むすび，ゆで玉子です。
内装をやり替えたようで，きれいになってました。
大盛りを注文。相変わらず，透き通ったスープです。
でも、単なる塩ラーメンとは違うんです。
卓上の酢をかけても美味しいんですが，私は初めは，かけずに，後半に少しかけます。
かけると，また違う味わいのスープになります。酢をかけるというのは，豚骨や醤油ラーメンにはできない芸当かと思います。
久々にあじわい美味しかったです。