「青味だいこん」 2013-12-06 | 旬野菜 京の伝統野菜の「辛味だいこん」に続き、今回は「青味だいこん」です。 「辛味だいこん」と同じ１０月８日に播種したものですが、まだこの大根 の特徴のである曲がった青首が出来るまで成長してません。 まぁ、これも春まで様子を見てみなしゃーないか。なんなら、ラディッシュ 代わりにこの大きさで売れないものか？ 試しに、このままカジッて見たんですけどスティックサラダでイケますね。 以前、この大根を作 . . . 本文を読む
