半升さんの「豆かん」

京都で、かの有名な湯葉屋の「半升」さんとこの「豆かん」です。 寒天と小豆に黒砂糖のあん蜜を掛けて頂くんですけど、私には、この あん蜜が合ってますねぇ。甘いものは食べない方なんですがコレは 大変気に入ってるんです。 それで、この間発見したんですが、コレにブランデーを垂らして食べて見た んです。結構イケるんですわ。結構というより、かなりイケますね。 こんな発想は酒飲みならではの直感です . . . 本文を読む