京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「コシヒカリ」

2013-08-21 | 旬野菜
「実るほど頭(こうべ)を垂れる稲穂かな」 人間、学問や徳の深い人格者になるほど謙虚に なるというたとえらしい。 この諺もいいですが、稲穂の垂れる風景が何より もいいですね。 育てた甲斐があるというもの。 今年は、気温、日照時間とも平年を上回る気象条件 で、稲の生育も早めに推移してるようですが、心配は 高温による品質の低下です。 今、私の見たところでは変色した籾が幾分多く見ら . . . 本文を読む