「南瓜」 2013-08-06 | 旬野菜 毎年、恒例の白い南瓜、「白爵」（はくしゃく）です。 果肉が強粉質でホクホクです。 私の個人的な主観ですが、一般的にジャガイモで もサツマイモ、南瓜でも甘くてホクホクしたものが 好まれるんとちがいますやろか？ なら、これはお勧めの「南瓜」です。 実は、この「南瓜」をうちの「おばぁー」は水を入れ ずに煮っ転がしのように焚いてしまいます。 そんなんで、余計ホクホクに焚けるんでしょうね。 . . . 本文を読む
