京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「マタタビ」

2013-08-11 | 旬野菜
川沿いの道を走ると、疎らに葉が白くなった蔓性の 木をよく見かけますが、それが「マタタビ」の木。 コレは「マタタビ」の実で「虫こぶ」と呼ばれるもの です。正常な実を見るのが少なくなりました。 これで「マタタビ酒」を作ろっかな? 「マタタビ酒」には鎮痛作用があって、腰痛、痛風 に良いそうだ。 正に今の私にピッタリや。 この体、どうなってんのか、左膝に痛風。それに、 もう2ヵ月も続 . . . 本文を読む