2015/10/04 ザクロジュース

ザクロが熟れて赤い口を開け始めました。
今年も早速ジュースを作り飲み始めました。

ザクロを割って、実を取り出して、マッシャ―で搾ります。

今回は７００ｃｃ程度搾りました。

 

このザクロは物心ついた時には、有った木の実が
熟して落ちて、芽が出たものを育てたものです。

木の種類は、古いので超酸っぱいのですが美味しいです。
最近スーパーでも手に入るものは、ぐっと甘くなっている様です。

 

バンコクでは屋台で搾って売っていたものなので、懐かしい。

 

 

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