毎度お世話になてる、izumimirunさんのレシピ ネギ餅餃子です。
今回、二回目の挑戦ですが、結構上手に出来ました。
レシピでは一人分という事で、ギョウザの皮四五枚分でしたが、ギョウザ大好き家族なので四倍の分量で作りました。
これ、具はネギだけですが、前回作った時はボロボロになっちゃったにも係わらず、こうたんもオットも黙々と食し、あっという間に完食。
気をよくして再チャレンジしてみました。 . . . 本文を読む
最近はかなり薬も減って来ていたのですが、三日程前に、差し込みって言うんでしょうか、強烈な腹痛を感じてから、下痢が続いてました。
しょこら、自慢ではありませんが、胃腸が弱いので、事あるごとに下痢か便秘を繰り返して来たので、又いつものやつね～とすぐに治るつもりでいました。
ところがところが！
今朝トイレに行くと、透明の粘膜に血が混じったものが・・・。
有り難い事に、近所の開業医さんが土日も開けておられ . . . 本文を読む
昨日はカツの好きなオットのために、大和郡山市Ｒ25沿い「味わい長屋」のうどん屋さんに行ってきました。
ここのうどんは以前にも紹介した通り、手打ちでコシが強く、麺自体の味も美味しいので、しょこら大好きです。
メニューも豊富で、麦とろご飯のセットも美味しかったですが、何よりカツが評判と聞いていたので、一度オットに食べさせてあげようと思ってたんです。
で、オットの感想ですが、
「うん！美味しいよ。」
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魚は焼くばかりで、あまり煮付けにしないのですが、
少し前に小ぶりのアジが安くでたくさん買えた時に
煮付けにトライしてみました。
レシピは村上祥子さんのこの本を参考に。
味つけひとつでなんでも料理村上 祥子女子栄養大学出版部このアイテムの詳細を見る
この本、すごく基本的なことから、写真で各行程を丁寧に
解説してくれるので、とても有難いです。
料理も、ほんとに基本的な . . . 本文を読む
先日発売されたあな吉さんのレシピ本より、
「豆腐マヨネーズ」を作ってみました。
マヨネーズはもとより、油も一滴も入っていませんが、夫いわく、
「知ってんで。これ、マヨネーズに何か入れてんねやろ。まあ、マヨネーズの味が強いからいいけど。」
だそうです。
ちなみに、材料は豆腐、酢、白味噌、塩、胡椒。
最初少なめに小皿に入れてたのが無くなったら、自分で追加して食べてくれました。
今回は大成功。
マヨネ . . . 本文を読む
以前にも紹介したmixiの「楽しく節約生活」のコミュニティに書き込みのあった技です。
ちょっとだけ欲しいとき、そのままだと勿体ないということで、かなり多くの方が試みられてたので、
「ものは試し。」
真似して作ってみました。
作り方：
ティッシュの箱を半分に切って、中身も半分に切ります。
半分に切ったティッシュを中に詰め、箱を互いにイレ込みます。
以上。
通常サイズで使ってた残りが少なくなって . . . 本文を読む
今朝がたの夢です。
しょこら、先日も書いたように、「逃げ切った！」と思った瞬間、目の前に又！！という感じの苦しい夢を見る事が多いですが、なんと今朝見ていた夢はＶ6岡田君登場で、超ハッピーな気分で目覚めました♪。
鬱な気分な時は、
「何か楽しくなる事を考えましょう。例えば、SMAP木村君と今からデートやねん、とか。」
等言われる事もありましたが、正直ピンときてませんでした。f^_^;
がが、本 . . . 本文を読む
高知県出身の しょこら。
お遍路道が近くになったこともあり、昔ながらのお遍路用の道しるべなどの
存在には気づいていました。
とはいうものの、歩き遍路の場合、高知県では２，３日歩いて、
ようやく次の札所にたどり着くこともよくあるそうで、
歩きのお遍路さんも、しょこらの実家近辺では、車やバスを利用しているのか、
めったにリアルお遍路さんに出会うことはありませんでした。
（ . . . 本文を読む
今日は、イマジンさんで天（シャンバラ）満月茶会でした。
スピリットカウンセラーの真綾さんが来られて、
瞑想の仕方や解釈などを教えていただいたりしますが、
今回は夢診断。
しょこら、昔からよく追いかけられる夢や殺されそうになる夢をよく見てましたが、
こうした夢はストレスや不安を感じているときに見る夢だそうです。
殺したり、殺される夢は一段階成長するときに見るそうなので、
いつまでも逃げてばかり . . . 本文を読む
先日、「薔薇のない花屋」という記事を書きましたが、
その中で、
「レンタルビデオ化されてるかわかりませんが」
とか書いてますが、
なんとビックリ！
まだ、最初のドラマ放映もまだ最終回を迎えていない
ほかほか継続中のドラマでした。
そんな、ドラマが昼に再放送を行ってるなんて
私の理解の範囲を超えてました。
オットが、しきりに、
「今やってるドラマを昼に再放送するなんて、
めずらしいな～。」
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今日は愛息子こうたんの五歳の誕生日です。
夫からの、
「誕生日ぐらい普通のを食べさせてあげよう」
（つまり「買おう」）
という度重なるプレッシャーに、
「まあ年に一回の事だから」
と生クリームのケーキを作る事に（それでも買わない）。
クリームは植物性オンリーのものと、純正クリームとで迷ったものの、植物性の方はイロイロ入ってるみたいなので、純正クリームにしました。
市販のものと比べると、かなり . . . 本文を読む
今、関西地方では、香取 慎吾 主演の月９ドラマ「薔薇のない花屋」の
再放送をしてます。
いつも綺麗でキュートな 竹内 結子さんも素敵ですが、
敵役の 三浦 友和さんも素敵です。
だからというわけではないですが、なんとなく見ていましたが、
昨日から号泣です。
脚本は、野島 伸司。
そう、「高校教師」「家なき子」「聖者の行進」など、話題作を多数
世に送り出した脚本家。
「野島作品」は苦手なので、 . . . 本文を読む
いつもレシピを参考にさせていただいてるレシピブロガーizumimirunさんの
レシピ本。本日発売だとか。
おめでとうございます～。
izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」庄司 いずみ扶桑社このアイテムの詳細を見る
ブログで紹介させていただいたのは、ガトーショコラとチーズケーキ。
そして、ごぼうのそぼろご飯だけですが、
実は、他にも色々挑戦させていただいてます。
レシピ . . . 本文を読む
200円upでスープとドリンクを付けました。
今日は朝から頑張ってしまったので、午後からもう一頑張りする為に、一服しに来ました。
木の壁やテーブル、落ち着いた雰囲気に癒されます。 . . . 本文を読む
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