あな吉さん 豆腐マヨネーズ

先日発売されたあな吉さんのレシピ本より、 「豆腐マヨネーズ」を作ってみました。 マヨネーズはもとより、油も一滴も入っていませんが、夫いわく、 「知ってんで。これ、マヨネーズに何か入れてんねやろ。まあ、マヨネーズの味が強いからいいけど。」 だそうです。 ちなみに、材料は豆腐、酢、白味噌、塩、胡椒。 最初少なめに小皿に入れてたのが無くなったら、自分で追加して食べてくれました。 今回は大成功。 マヨネ . . . 本文を読む