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空色のきもち

晴天の日も、雨の日もあるけれど、好きなものと一緒に毎日を過ごしています。

陳さんの麻婆

2012-08-16 11:54:28 | おいしいもの
「四川料理は辛い」 辛い物は基本的にあまり得意でない私、 担担麺でさえ、注文を躊躇する。 したがっていまだ食べたことがない(今は過去形) そんなに辛くないよ、山椒の辛さだから。 と友達は言うけれど 山椒の辛さ? 唐辛子の辛さ? 辣油の辛さ? う~ん、よくわからない。 ちょっとお出かけの際、連れて行ってもらった陳健一さんのお店。 冷やし担担麺、麻婆豆腐にえびちり・・・。 おいしかった! . . . 本文を読む