今朝はえらく寒かったですね・・・((o(>_<)o))ブルブルっ
しかし公休だったので、暖かい布団で2度寝、3度寝しちゃいました(^0^;
午後お腹が空き目が覚め・・・、『何か食べたい・・・( ̄¬ ̄)ジュルルっ』
そこで昨日職場でラーメン&ご当地B級グルメネタで盛り上がった時に話題に上がったお店に行って来ました
幹線道路沿いにあるお店は、昼時になるとすごく混雑するそうなので、
一段落したであろう時間帯に訪れてみところ、大正解っv(=^_^=)v
店内カウンターには数席空きがあり、すぐに座れました
以前こちらのお店に行った事のあるスタッフから『結構味が濃く、油が多い』と聞いていたので、
『油少な目でっヾ(^_^)』と注文しました(味は普通です)
チャーシューは燻し味が良い加減で、しっかり食感でした(=^_^=)~
半熟の味玉は『最高っ』、思わず半分カジりライスをかき込んで味わいました(^_-)~
確かに味がとても濃い醤油スープはちょっと辛いのですが、スープにも燻した雰囲気を感じました
味が少しマイルドになれば良い感じになりそうです、麺をすする時には丁度良い加減です
麺の茹で加減は他の家系の堅めではなく柔らかめとの中間くらい・・・
全体的な印象ですが・・・
『スープが或る意味存在が強い分、麺は割りと普通で存在感が無い』と感じました・・・
有名店なだけあり、休日や昼時は長蛇の列になるお店だそうですが・・・(・_・;
おいらの好みからすると『平均点以下』で、少々残念でした・・・m(_^_)m
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