大好きなカレー味でかじきをソテーしたかったのですが・・・
「カレー粉がない!」
あっと・・・ルーはあるぞ・・(大柴じゃないよ・・(汗)
ルーをスリスリと削ってみた・・・・
ちが~~う!
カレー粉じゃないと きれいな黄色がでないのよ~~~。
そうだ! ターメリックがあった!
入れてみる。 色OK!
ケンタロウさんから教わった・・って著作を読んだだけだけど・・・(汗
マヨネーズとマスタードソース・・ちょっと牛乳と擦りニンニクを加えたソース!
適当な分量で・・(これがあとで大変なことに・・)
キャベツ下にカジキをのっけ、トマトとトップにいんげんをのせてみる。
上からマスタードソースを・・・
これってフレンチじゃ~~~ん!
みばえよ~~し! 味は?・・・・・・・・
子供たち・・・「キレイ!キレイ! うまそう~~~カレーの匂いじゃん!
食をそそるぜ!」
「だろ~~だろ~~ 召し上がってごらんなまし~~~~」
「かっら~~~~~~い!」
粒マスタード入れすぎ、ニンニク入れすぎでございました。
でもって・・・ターメリックが効きすぎていたようで・・・
こういうときは開き直れ! (マックス母の教え)
「これはね~~~大人しかわからないお味なの! ご飯いっぱい食べてかっ込みなさい!」
素直な子供たち・・・ご飯2杯お代わりです。
しかし・・次男がつぶやきました・・・
「俺らはまだ子供だから 明日からもっと優しいお味でお願いします。 反省しなさいよ~お母さん」
どうも私の口調を真似ているようで・・・
以上失敗作にお付き合いいただきありがとうございました!
「カレー粉がない!」
あっと・・・ルーはあるぞ・・(大柴じゃないよ・・(汗)
ルーをスリスリと削ってみた・・・・
ちが~~う!
カレー粉じゃないと きれいな黄色がでないのよ~~~。
そうだ! ターメリックがあった!
入れてみる。 色OK!
ケンタロウさんから教わった・・って著作を読んだだけだけど・・・(汗
マヨネーズとマスタードソース・・ちょっと牛乳と擦りニンニクを加えたソース!
適当な分量で・・(これがあとで大変なことに・・)
キャベツ下にカジキをのっけ、トマトとトップにいんげんをのせてみる。
上からマスタードソースを・・・
これってフレンチじゃ~~~ん!
みばえよ~~し! 味は?・・・・・・・・
子供たち・・・「キレイ!キレイ! うまそう~~~カレーの匂いじゃん!
食をそそるぜ!」
「だろ~~だろ~~ 召し上がってごらんなまし~~~~」
「かっら~~~~~~い!」
粒マスタード入れすぎ、ニンニク入れすぎでございました。
でもって・・・ターメリックが効きすぎていたようで・・・
こういうときは開き直れ! (マックス母の教え)
「これはね~~~大人しかわからないお味なの! ご飯いっぱい食べてかっ込みなさい!」
素直な子供たち・・・ご飯2杯お代わりです。
しかし・・次男がつぶやきました・・・
「俺らはまだ子供だから 明日からもっと優しいお味でお願いします。 反省しなさいよ~お母さん」
どうも私の口調を真似ているようで・・・
以上失敗作にお付き合いいただきありがとうございました!
あたしだったら、美味しかったって書いちゃうかも~☆
母は、正直だわ。びゃははは (≧ω≦)b
あ!写真 ピンボケなの~。
お店のおじちゃんのせいだから~。
おかわりもしちゃったし、
そのうちに母の気持ちがわかるようになるさ。
そのうち…
お母さんの教えどおりにご飯いっぱい食べながら食べてくれたんだし。
ウチは夫も入れて「まずい!」って一口箸付けたか、つけないぐらいで残されますよ!
>「俺らはまだ子供だから 明日からもっと優しいお味でお願いします。 反省しなさいよ~お母さん」
優しいじゃないですか~いいお子さん達だわ
嘘でもおいしかったと書けないくらい~~~。(涙
最近味がきまらないの~~~
台所の引き出しの奥底にある計量スプーンをだすかな・・
期待しないで待ってるよ~~~アハハハハ・・・
しかし、辛かった・・・・反省だ!
子供たちには不味くても残すと作った人が悲しむよ・・って日頃から言ってプレッシャーをかけてるからね~~~。(爆