むつのお煮付け＆大根はりはりサラダ

週に一回の買出しの日。
むつをまるごと一匹買ってきて、さばいてお煮付けにしました。
切り身よりもやはり自分でさばいたほうが新鮮～ぷりぷり～～
身、身、身離れがよすぎます～～～
甘めに味付けしてごはんがどんどん進みます。
風邪っぴきなので生姜の千切りもタップリと。
ル・クールゼをつかって煮付けました。
やっぱり、なんだか違う。しっかり、味がしみてましたよ～。



もう一品は大根を繊維にそって切って、水にさらし、大葉の微塵切りとあえ
醤油、酢、少量の油のシンプル和風ドレッシングではりはりと
　たべましたよ～。



子供たち、はまっているすごろくを家族全員でやりたいみたいです。
お手伝いがすさまじい～～～言われないうちにドンドン動きます。
ご飯もパクパク、急かされなくても食べてます。
それでは、大すごろく大会が始まるので、このへんで。
勝負事に大人も、子供もないので、私が絶対さきにあがるようがんばりますよ～～。