のんびりいこうよ!

毎日を丁寧にほんわかとすごす♪が目標!お気楽父と小学生の息子二人、愛犬キャンディとの情熱的な日々の徒然食日記。

唐揚げ丼 

2007年11月10日 20時19分39秒 | マックス母の食日記
冷たい雨   ・・・ これから雨が降るたびに、だんだんと寒くなるんだろうね~。
雨の土曜日 いかがお過ごしでしょうか?

マックス母は めずらしく 男子抜きで キャンディと ELTの伊藤さんのエレキを聞きながら寛ぎの時間をすごしました~。

子供たちは、 土曜参観で、 午前中は参観授業。午後からは PTAのイベントがあったので 4時までは帰ってこず、 その後もスイミングに行ったので時間たっぷり。 
お気楽父は 午前中 授業参観をして 会社へ・・ 今晩は帰れないかも との事です。 
明日も会社だと言っていたし。 

久々キャンディの写真でも。
彼女も ELTが好きなのです。ホント。 
しかも、一朗さんのエレキギターの調べで耳が微妙に動く。 
ホントだよ・・ ホント。  

マックス母 「やっぱり、ELT最高よね~。雨の日に 家で聞く アコースティックな アレンジのナンバーもいいわね~。」

キャンディ 「ハッ ハッ ハッ  」


マックス母 「でもさ~ 初期の 持田さんの澄んだ声も いいわね~。 元気がでてさ~。 もちろん今の歌い方も いいかんじだけどね~。」

キャンディ 「ハッ ハッ ハッ  」


マックス母 「一緒に歌っちゃおうかな? 歌うよ~。」

キャンディ 「ハッ ハッ ハッ  」 


マックス母 「キャンディ! 耳をふさげないからって 目を閉じることないじゃん!」 


そんな会話中に プールから 空腹、飢えで行き倒れそうな息子二人が帰宅。

ガッツリ食べたい! 
というわけで・・・ 昨日からの話題の鶏の唐揚げ (笑) を どんぶりにしました。 
水出しの昆布と干し椎茸からとってある出汁を使って 玉ねぎをいれて、お醤油、みりん、酒・・鶏の唐揚げを入れて 卵でとじて・・ちゃちゃっと。

これ・・すごく うまい! とのことです。
鶏の唐揚げが残ったときは 是非お試しあれ。