長崎ぺんぎん日和

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浜口商店街「 鉄ばる あうん 」▪また日本酒を楽しむ春の夜

2022-03-28 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

またもいそいそと「鉄ばる あうん」の夜へ。愛する日本酒·花陽浴がそろそろ開栓ということで。花陽浴の空瓶が花瓶になってるのお洒落ですね。



3/23現在のラインナップ。

※日本酒は入れ替わります。



お通しはクロのお刺身。



而今を空けないと花陽浴は登場しないので而今を。特別純米無濾過生酒。透明感が凄い。



焼き物は時間がかかるとのことで枝豆(420円)をつまみながら。



昨年感動した限定酒「醸し人九平次 うすにごり」。今の時期しか出ません。梨のようなフルーティーさとバランスが素晴らしい。



炎のチーズじゃがバター(530円)。定番。



隣席のTwitterで繋がりの方がいらっしゃって一緒に而今を空けまして、花陽浴が新たに開きました。ご縁に感謝。
さけ武蔵 純米大吟醸おりがらみ。華やかさはありますが、結構ズシンときました。



佐賀牛の赤身肉ステーキ(2,050円)。赤身でも脂を感じられる美味さ。それを日本酒がさらりと流してくれます。


日本酒の話に花が咲き、試飲も少しいただいてしっかり飲みました。


今回もいい夜。また来月。


ご馳走さまでした。




鉄ばる あうん【公式】
長崎市浜口町7-9(浜口商店街ど真ん中)
095-847-0630
17:00~0:00
日曜定休