神戸の歴史のある産業の1つに酒造があります
灘のお酒は有名なものが多く、
私が知っているだけでも、
白鶴、菊正宗、松竹梅、剣菱、沢の鶴、富久娘、金杯、等・・・
今は酒造資料館などがあって、酒蔵めぐりが観光の1つにもなっています
昨日は、酒蔵、資料館見てきました!!
瀧鯉(たきのこい)蔵元は、NHK朝の連ドラ「甘辛しゃん」のロケ地だったそうです
残念ながらドラマを見た記憶はありませんが、レトロでとてもステキな建物、
とてもおいしいお酒を試飲させていただきました
普段、飲む事のない、出来立ての生酒、あっさりさわやかな濁り酒、フルーティーな大吟醸 etc・・・
どれもこれも口当たりがよくて、本当においしいんです・・・
白鶴酒造資料館は 大正初期に建造 昭和44年3月まで稼動していた建物
白鶴の創業は1743年
資料館を見ると、歴史の重みや、そこにたずさわっていたたくさんの人々を感じることが出来て、日本酒のすばらしさを教えてもらいました
歴史や伝統が大好きな私 とても感動してしまいました
でも、おいしいお酒の試飲のしすぎには要注意ですよ~
灘のお酒は有名なものが多く、
私が知っているだけでも、
白鶴、菊正宗、松竹梅、剣菱、沢の鶴、富久娘、金杯、等・・・
今は酒造資料館などがあって、酒蔵めぐりが観光の1つにもなっています
昨日は、酒蔵、資料館見てきました!!
瀧鯉(たきのこい)蔵元は、NHK朝の連ドラ「甘辛しゃん」のロケ地だったそうです
残念ながらドラマを見た記憶はありませんが、レトロでとてもステキな建物、
とてもおいしいお酒を試飲させていただきました
普段、飲む事のない、出来立ての生酒、あっさりさわやかな濁り酒、フルーティーな大吟醸 etc・・・
どれもこれも口当たりがよくて、本当においしいんです・・・
白鶴酒造資料館は 大正初期に建造 昭和44年3月まで稼動していた建物
白鶴の創業は1743年
資料館を見ると、歴史の重みや、そこにたずさわっていたたくさんの人々を感じることが出来て、日本酒のすばらしさを教えてもらいました
歴史や伝統が大好きな私 とても感動してしまいました
でも、おいしいお酒の試飲のしすぎには要注意ですよ~