ラサ サヤン

洋服作りといろいろ作り、好奇心旺盛の毎日

今年もいかなご

2011-03-18 22:19:22 | くいしんぼう
今年もいかなごの季節が来ました。

いかなご漁が始まって、魚屋さんに並び始めは
いかなごが小さくて、小さいいかなごは作りにくいので、
少し待って、大きくなってから買います。
今日、スーパーでいかなごを見たら、すっかり大きくなっていました。
これは、もう作らないと・・・


大きい鍋に、醤油と砂糖、みりんと生姜を沸騰させたら、
いかなご1Kg投入!!
紙でふたをして、煮汁がなくなるまで煮詰めます。


ポイントは、火を消すタイミング。
今年は、1回目からうまくできました。


調子に乗って、更に2Kg買いに行きました。


今日は、3Kg作りました。
全部おいしくできました。
いかなごがあると、お弁当がちょっと楽です



東北関東大震災

2011-03-15 15:24:14 | ひとりごと
今回の東北地方から関東にかけての大震災は、
テレビで見ていただけですが本当に恐ろしいものでした。
地震の恐ろしさだけでなく、津波の恐ろしさ、
そして今は、原発の恐ろしさを強く感じています。

被災された方々、不自由な生活を送っている方々にお見舞い申し上げます。

私の実家は埼玉県なので、今、両親と弟は停電等で不自由な生活を送っているようです。
両親は岩手県の内陸部出身です。
内陸の方なので、親戚も皆無事だったようですが、
子供のころから、何度も岩手に行っていますし、
岩手の海岸沿い、福島県の海沿いの街にも、何度か行ったことがあります。
ほんの、数分の揺れがあっただけなのに、あんな姿になってしまうなんて、
とても、信じられません。

大自然の中で、つくづく人間は無力だと思います。
人が絶滅しても、自然は何もなかったように続いて行くんだな・・・
と、思ってしまいました。

私も神戸で被災していますが、今回被災された方々は、神戸とはまた違った厳しさが、
これからの避難生活であるのではないかと思います。

私たちは、いま自分のできることをして生活するだけですが、
被災された方々、助けてもらえるところは助けていただいて、
1日も早く、普通の生活を送れることをお祈りしています。



篠山マラソン

2011-03-08 15:16:54 | ランニング
篠山マラソン、一応完走しました。4時間45分かかりました。

丹波篠山は、家から、高速道路で1時間程のところにあります。
黒豆、猪鍋で有名な城下町。
山に囲まれて、のどかで景色のいいところです。

一応完走というのは、ドリンクを飲みながら歩いたので・・・
ドリンクの紙コップをゴミ箱に入れたら走る。を何度も繰り返し、
途中2か所にある、あつあつの猪汁を一度頂き・・・
(タイムはあきらめた証拠?)
それ以外は、ゴールまで走ったので、一応です。

今回は、足の不調で、一番練習をすべき時期に走れず、
ロングの練習が足りず。
完走出来ればいい・・・という状態だったので、完走出来て本当によかったです。

沿道では、赤ちゃんから、車いすのお年寄りまで、
たくさんの方々が応援をしてくださり、
私のように遅い人にまで、たくさんの飴やチョコを分けてくださいました。

高校の前では、ブラスバンドの応援や、運動部の学生たちとハイタッチしたり、
小学校前では、少年野球の子供たちとハイタッチしたり、
地元の方たちの温かさを感じながら、低い山を眺めながら、
走れる幸せを感じながら走ることができました。

走りながらも、足が時々痛みましたが、
ここを走っている、1万人の人たちだって、
ほとんどの人が、きっとどこかしら不調を抱えて走っている。
と、思って何とか頑張りました。

でも、一番大きな支えは、日々一緒に走っている友人と、
日々、走る話をしている主人です。
2人が走り終えて、ゴールで待っているので、1秒でも早くゴールしたいと思って走ったのですが・・・

次のマラソンは、神戸マラソン(抽選で当たれば)の予定なので、
いい調子で走れるように始動しなくちゃ。

(整形外科の先生からは、篠山マラソンはあきらめたほうがいいと言われたまま、まだ走っていいと言われていませんが・・・)