楽しい休みは、あっという間に過ぎて、明日からまた普通の毎日が始まりますね・・・(´；ω；｀)
いつものように、8時から７Km走って帰ってきたら、
今日は息子の作ってくれた遅めの朝食で、ブランチ
３段重ねのパンケーキをいただきました
いつものように、8時から７Km走って帰ってきたら、
今日は息子の作ってくれた遅めの朝食で、ブランチ
３段重ねのパンケーキをいただきました
HAT神戸にあるJICA関西の今月のランチはインドネシア料理
メニューは、クエティアウ、アヤムゴーレン、ガドガド、ソトアヤムとピサンゴーレン
どれも、マレーシアでも普通に食べている料理でした
今まで、JICA関西で何度も食事をしていますが、
今回のメニューは、私的に1番と言えるかも・・・
と、思える内容でした
クエティアウには、ソスチリをたっぷりかけましたが・・・
マレーシア料理よりインドネシア料理の方があっさりしているそうです
（納得）
メニューは、クエティアウ、アヤムゴーレン、ガドガド、ソトアヤムとピサンゴーレン
どれも、マレーシアでも普通に食べている料理でした
今まで、JICA関西で何度も食事をしていますが、
今回のメニューは、私的に1番と言えるかも・・・
と、思える内容でした
クエティアウには、ソスチリをたっぷりかけましたが・・・
マレーシア料理よりインドネシア料理の方があっさりしているそうです
（納得）
天王寺公園で、9月なのにオクトーバーフェスト・・・に行ってきました
夕方の空はキラキラ
天王寺に行くのは、20年振り
天王寺は、混沌としていてパワフルな街でした
将棋を見ている人々
オクトーバーフェストは、収穫祭！？
ドイツやベルギー等のビールとソーセージ等をいただきました
ビールはどれも、さらっと飲みやすくて美味しかった
数年前に初めて、友人のＮさんから手作りジェノベーゼソースをいただきました
Ｎさんの畑でとれたにんにくと、つみたてバジルで作ってくださった
それはそれは、おいしいジェノベーゼソース・・・
茹でたてパスタと絡めただけで、おいしいジェノベーゼパスタができました
バジルの香りがとても強くて、大人の味のようですが、
小、中学生だった子供たちも、その美味しさのファンになりました
その後、バジルが手に入ると必ず、自己流ジェノベーゼソースを作り、
年に何度か、美味しいジェノベーゼパスタを食べています
店で買う瓶詰めは、イマイチ・・・
今年も、Ｎさんの美味しいジェノベーゼソースと、
我が家の自己流ジェノベーゼソースが冷蔵庫でお待ちかね
チキンと、じゃがいもとズッキーニのジェノベーゼパスタを作りました
Ｎさんの畑でとれたにんにくと、つみたてバジルで作ってくださった
それはそれは、おいしいジェノベーゼソース・・・
茹でたてパスタと絡めただけで、おいしいジェノベーゼパスタができました
バジルの香りがとても強くて、大人の味のようですが、
小、中学生だった子供たちも、その美味しさのファンになりました
その後、バジルが手に入ると必ず、自己流ジェノベーゼソースを作り、
年に何度か、美味しいジェノベーゼパスタを食べています
店で買う瓶詰めは、イマイチ・・・
今年も、Ｎさんの美味しいジェノベーゼソースと、
我が家の自己流ジェノベーゼソースが冷蔵庫でお待ちかね
チキンと、じゃがいもとズッキーニのジェノベーゼパスタを作りました
平日は、毎朝お弁当を３～４つ作っていますが
夏休み中は、お弁当はいらないので、かなりうれしい o(^▽^)o
それでも、家族誰かのおにぎりは毎日のように作っています
私のお気に入りは、鮭、塩昆布、梅干が入ったおにぎり
ほうばると幸せを感じることができます
それぞれの持つ旨味成分が引き立て合う感じです ♡ ♡ ♡
夏休み中は、お弁当はいらないので、かなりうれしい o(^▽^)o
それでも、家族誰かのおにぎりは毎日のように作っています
私のお気に入りは、鮭、塩昆布、梅干が入ったおにぎり
ほうばると幸せを感じることができます
それぞれの持つ旨味成分が引き立て合う感じです ♡ ♡ ♡
神戸にあるＪＩＣＡ兵庫が、今年3月のＪＩＣＡ大阪の閉鎖に伴い
ＪＩＣＡ関西と名前を変えて始動したそうです
今までのＪＩＣＡと変わらず、ランチをいただけるので、
私としてはありがたい限りです・・・
ここの、レストランのエスニックランチは、
月替わりで、8月はマレーシア料理
（ちなみに、７月はマダガスカル料理 ９月は南米料理です）
８月は毎年ここで、マレーシア料理を頂いている気がしますが・・・？
今年のランチが１番美味しかった！！
カロリーは高めですね・・・
レストランには、一般の人だけでなく、ＪＩＣＡの研修生も食事をしています
カメルーンの可愛いお嬢さんがいたので、一緒に写真を撮っていただきました
頭に巻いてあるスカーフも、帽子のようでとても素敵
地球ひろばのギャラリー
インドのお面
各国の民族衣装は、着用できます
楽器
ザンビアの子供たちは、こんなサッカーボールで遊んでいるんですね
作り方も説明されていました
いつ行っても、新しい発見があります
ＪＩＣＡ関西と名前を変えて始動したそうです
今までのＪＩＣＡと変わらず、ランチをいただけるので、
私としてはありがたい限りです・・・
ここの、レストランのエスニックランチは、
月替わりで、8月はマレーシア料理
（ちなみに、７月はマダガスカル料理 ９月は南米料理です）
８月は毎年ここで、マレーシア料理を頂いている気がしますが・・・？
今年のランチが１番美味しかった！！
カロリーは高めですね・・・
レストランには、一般の人だけでなく、ＪＩＣＡの研修生も食事をしています
カメルーンの可愛いお嬢さんがいたので、一緒に写真を撮っていただきました
頭に巻いてあるスカーフも、帽子のようでとても素敵
地球ひろばのギャラリー
インドのお面
各国の民族衣装は、着用できます
楽器
ザンビアの子供たちは、こんなサッカーボールで遊んでいるんですね
作り方も説明されていました
いつ行っても、新しい発見があります
ドリアン食べてみました。
おいしかったけれど、
１日中いい香りに包まれて、期待しすぎちゃったので・・・・
期待ほどではなかったかな・・・ちょっとネッチョリ感不足・・
もう１日待てば、もう少しネッチョリしていたかな
私が贅沢？わがまま？ハードル高い？？？
茎側と端側では、端側が甘いことは確認できました。
今後果物を食べるときの参考に φ(..)メモメモ
世間では、臭い果物と誤解されているドリアンは果物の王様です。
毎日果物を食べている、果物好き気の我が家では、ドリアンは当然果物の王様です。
その王様が近所のコープで売っていました。
今まで、百貨店や南京町の果物屋さんでしか見たことがなく、
５０００円～８０００円位していたと思います。
私はマレーシアで朝落ちたドリアン（マレーシアのドリアンは熟すと木から落ちる）
１つ１つめっちゃ香りをかいで、吟味して吟味して気に入った物を購入したら、
その日のうちに１人で食べきる！！（１人暮らしでしたから）
そう、ドリアンて個体の味の差が大きいのです。
そんな食べ方をしていたので、日本の店頭に１つか２つ並んでいるドリアンは、
高いお金を出して買う価値があるかとても疑問で、
お店で見つけても、あまり手を出す気になりませんでした。
でも、同じドリアン好きの夫は、見つけると食べたい衝動に駆られ、
過去、４～５回日本で買って食べています。
私の感想は、まぁ、日本ではこの程度でしょ～
と、テンションは低めでしたが、
今回夫が買ってきたドリアンは、
あけようと思っても、硬くてなかなか開きませんでしたが、
香りは、私のお気に入り・・・
１列食べてみると、まだ、完熟ではないものの
今まで食べた日本のドリアンでＮｏ１でした。
それは、一昨日の夜。
今日は１日大好きなドリアンの香りのする家で過ごし、
今夜食べる予定・・・
ドリアン、かわいいでしょ？！
いつか、パイナップルのように、１個５００円位になって、
普通に日本で食べれるようにならないかな・・・？
早く夜になれ～
毎日果物を食べている、果物好き気の我が家では、ドリアンは当然果物の王様です。
その王様が近所のコープで売っていました。
今まで、百貨店や南京町の果物屋さんでしか見たことがなく、
５０００円～８０００円位していたと思います。
私はマレーシアで朝落ちたドリアン（マレーシアのドリアンは熟すと木から落ちる）
１つ１つめっちゃ香りをかいで、吟味して吟味して気に入った物を購入したら、
その日のうちに１人で食べきる！！（１人暮らしでしたから）
そう、ドリアンて個体の味の差が大きいのです。
そんな食べ方をしていたので、日本の店頭に１つか２つ並んでいるドリアンは、
高いお金を出して買う価値があるかとても疑問で、
お店で見つけても、あまり手を出す気になりませんでした。
でも、同じドリアン好きの夫は、見つけると食べたい衝動に駆られ、
過去、４～５回日本で買って食べています。
私の感想は、まぁ、日本ではこの程度でしょ～
と、テンションは低めでしたが、
今回夫が買ってきたドリアンは、
あけようと思っても、硬くてなかなか開きませんでしたが、
香りは、私のお気に入り・・・
１列食べてみると、まだ、完熟ではないものの
今まで食べた日本のドリアンでＮｏ１でした。
それは、一昨日の夜。
今日は１日大好きなドリアンの香りのする家で過ごし、
今夜食べる予定・・・
ドリアン、かわいいでしょ？！
いつか、パイナップルのように、１個５００円位になって、
普通に日本で食べれるようにならないかな・・・？
早く夜になれ～