アロエベラ

先日、近所の八百屋さんでアロエベラが売っていたので初めて買ってみました。全長５７Ｃｍでした。
（アロエヨーグルトのアロエですがあれは、シロップ漬けになっています。）
店のおじちゃんに食べ方を聞いてもあまりはっきりしなかったので、Googleで調べてみると、刺身、味噌汁、ジュース、等いろいろ出ていました。
そして、成人病予防、胃腸の傷を治すとか、整腸作用、感染症に対する抵抗力増大とか、体にいいこともいっぱい。
皮をむいただけでいろいろ食べてみました。生のままだと　とってもヌルヌルしています。味はほとんどありませんが、ちょっと青臭い。
味噌汁に入れてみると、ヌルヌルが少し取れて、細長く切るとジュンサイみたい。
ジュンサイなら酢の物が良いかも・・？と思って酢の物でも食べてみました。どちらも　まあまあかな　でも、もっとおいしく食べたかったので次はジュース。
缶詰のパイナップルとヨーグルトとアロエ、氷をミキサーにかけたら、とってもおいしい。
これなら、ぜひまた飲みたい！普通のジュースと合わせても良いかも。
お店でいつも売っているわけではないので、自家製アロエベラに挑戦してみようかな。体にいい食べ物大好きです。
緑の皮は干してお湯にいれてアロエ茶を作り、お風呂に入れると体も温まって良いみたいですよ。（アロエ茶は飲みません。）