SARTAのバナナ&パンほおばり日記

明石市&たつの市にて パンを楽しむ教室「Prazer do Pao(プラゼル ドゥ パゥン)」をしています

たまには、じっくり・・・・

2011-09-24 14:25:14 | さる太のこんなんどう~?
今日は1日、家にいてのんびり自分だけの時間を楽しみたい・・・・
そんな日が、SARTAにはとっても大切なこと。
「この日は、絶対に、自分だけの日」と決めたら、その日は、朝からゆっくりとした時間割で過ごします。美味しいコーヒーをちょっと贅沢して自分だけ入れたり、反対にパジャマのままゴロゴロしながら本を読んだり・・・・グータラといわれようが、自分と自分の内面に目を向ける時間。にしています。

そんな日に、焼いたパン。

「フランスパン」「エピ」

作業そのものはアタフタしますが、自分で自分だけのために焼くパン。じっくりと集中して・・・・。それだけで、気持ちがスッと落ち着いていくのです。
そんな日のパンは、ちょっと優しそうな気がする焼きあがる頃には、色んな気持ちや状況を浄化して、元の元気な私になれる
もちろん、焼きたてをめいっぱい頬張ります

今回は、いつもよりエピも上手に出来たそんな小さなシアワセも、とてもHAPPY
もちろん、翌日からはパワー全開です


Prazer do Paoのレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ料理教室検索クスパ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

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