初 カイザー

今日もテクテクと病院へ
首がだいぶん上下に動くようになったこと。頭の重さをだいぶん支えられるようになったので、ちょっとずつパンを開始しようと思い・・・・Mr.ORANGも毎日「今日、パンまだ？」とさすがに聞くようになったので

今の自分に負担なく焼けるパンを探して。
初めての「カイザー」に挑戦
先生のレッスンで覚えていること。メモを片手に頑張ってみまシタ

渦巻き型と風車型のカイザースタンプを使用し、黒ごまとけしの実の2種類にしました。
ちょっと焼き色が薄いかな??

久しぶりに焼いたパンパンを焼くという日常が戻ってきつつあることを嬉しく思います今も、パンの香ばしい匂いがプ～ン

明日の朝は、久々に手作りパンで朝ご飯です

Happy Birthday!

9/1は、私たちのカワイイ妹ナズニンのお誕生日
でも、今の彼女はちょっとナーバス・・・・・土曜日に病院へ付き添ったのですが、お医者さんからも「だいぶん、疲れてるみたいね。」との言葉。
土曜日は、2人でナズニンお手製のカレーを食べてランチ。大学に研究に行くまでの間、話をして別れました。
でも、気になって・・・・・・
昔、自分がすごくしんどかった時、Mr.ORANGのお母さんがたつの市からご飯を作りに来てくれたことを思い出して、一念発起
ナズニンの所在を確かめて、材料だけとりあえず揃えて電車にのりました

ナズニンは「どうして？」「何を作るの？」と聞いてきたけど「ゆっくり、座ってて。今日のナズニンの仕事は『リラックスすることと、私の料理を楽しみにすることよ』」と言ったら「わかりました～」と言ってインターネットみたり、私の調理中の写真を撮ったり・・・
出来上がって「さあ、食べよう」と言ったら、Mr.ORANGから電話仕事が終わって、会社の最寄り駅に向かっているとの帰るコール。
Mr.ORANGにもナズニンの家に行くと言ってなかったから「ナズニンの家にいること」「今からご飯を食べること」を伝えたら「行く行く」との返事。
3人での思いがけないバースデーパーティー＆ラマダン終了のお祝いになりました
※イスラム教では、ラマダンが終わったらパーティを開いてお祝いするそうです
作ったのは

・シチュー
・チキンのソテー　サルサソースかけ
・野菜サラダ
・ご飯←ナズニンが特別に美味しい国のお米を炊いてくれたよ！
同時に、月曜日の朝とお弁当用に

・卵焼き
・ビーフハンバーグ
・シャケの塩焼き
・ジャガイモとにんじんの温野菜
・ブロッコリーとミニトマトを作りました。
この後、シャケの美味しさに3人ともシャケを食べてしまうというハプニングあり・・・・
そして。

ホットケーキとアイスクリームとフルーツソース(市販)で、簡単なバースデーケーキ

ケーキを前に、3人でパチリ

なんてしてたら、アイスがとけちゃって大笑い
急な計画(無計画)でしたが、喜んでもらえたかな？

研究研究、発表の毎日で大変な彼女。話を聞いてるだけで、息が詰まるくらい大変な様子が解ります。
でもそんな時・・・・私たちがナズニンの兄と姉として近くにいることを思い出してくれたら

ちなみに、ナズニンはMr.ORANGが来ると解るや否や急に「Mr.ORANGさんが来るのなら・・・・」と髪の毛を梳いて身だしなみを整え始めた彼女もフツーのどこにでもいる女の子。
そして、昨日の彼女の衣装は、赤と白のキレイな国の衣装自分でも、気持ちを上げようとしているのかな？
「SARTAさん、着物着てください！SARTAさんの着物姿を見たいです！」と言われて撃沈したのは言うまでもアリマセン

今日も、これからもナズニンが幸せでありますように