一昨日カスミでほやを買って来た、木曜日１０％引きでは無かったが、賞味期限１２日今日まで、朝何気なくＮＨＫＴＶ見てたら、ほやの話、これぞ正にタイムリー、従来大半を消費してた韓国が地震原発の風評被害で輸入規制されて、以来未だに三陸の名産ほやはピンチのよう、ともあれほや大好きの私にとっては放送されて一層大好きになった。
夕食が終わって一休み、妻「お父さん、又忘れちゃった！」ハッと気が付く私「そうだ！ほや・・」冷蔵庫に入った儘、今日の１２時賞味期限が切れる、「出して酢の物にしちゃうか？そのままの方が傷まないか？どっちだ？」「そのままの方が良いと思うけど・・」と自信が無さそうな返事、シマッタ！迂闊ではあった。自分で料理することが無いから何も言えないのだ。折角の割引価格が勿体ないと反省する・・・
原因はハッキリしている、一つは先日会津の親戚から茄子、米ナス、キュウリ、その他色々、会津のお米まで戴いたので妻が料理するのを、片端からデジカメに納め、今日は今日で昼間妻が月二度の謡のお稽古の帰り道、柏市酒井根の農家で枝豆、オカひじき等買って来たので、妻も自分の買って来た野菜の事で頭が一杯だったらしい・・今回の失敗はどっちもどっちだ、暑い昼間、外で動いただけにお互い熱中症に掛からなかったのが幸いと諦めた。「そうだ冷蔵庫の中にほやと一緒に買って来た６分の１カット西瓜が入っているんだ、ほやと西瓜？、まさか食い合わせなんて事は無いよね～」全ては明日へ持ち越して、Ｇは最終戦良い形で終わりそう・・・
小振りの米ナスは甘いお味噌で、会津から戴いた茄子とインゲン、カボチャ、茗荷の揚げ煮びたしはお酢が効いて老妻の絶品、胡瓜の即席漬けは戴いた箱から出して第１号の料理？
