今日はたい焼きではなく たいブッセ

　この前の淡路サービスエリアで食べたカレーうどんに続き、今度は甘い物をご紹介。

　同じ淡路サービスエリア（上り線）で、たいブッセを発見。僕にはあまりなじみのないブッセ？調べてみたら、フランス語で「ひと口」という意味ですが・・・・？僕が食べたたいブッセは、一口で食べられる大きさではありません！

　お土産売り場の壁際に冷蔵庫（冷凍庫）が置いてあり、その上に「淡路ＳＡ限定　たいブッセ」の文字。これは買いか？たい焼きなら即購入ですが、鯛の形をしたブッセですよね・・？結構迷った末、買ってみました。


                 　

　手に持ったたいブッセは、硬く冷たい。包んでいる袋の中は、気温差で水滴が発生してます。そんな状態から、暖かい明石海峡の潮風の中に放ちました。するとどうなるか・・・？う－別に目に見えて変化なし。そりゃそう－だ、すぐには変わりはしません。逆に「溶けないうちに食べなくては」と思ってしまいます。
　まずたいブッセの頭をガブリ（いつものたい焼きを食べる時と同じ）。若干ですが、たいブッセの表面がしっとりしているような？でも中はまだまだ硬いですね。間にあるクリームも硬いです。冷たい事もあり、そんなに甘くはありません。そして厚みがあるし、結構食べ応えあります。

　これから暑い夏になります。アイスもいいけれど、ここでしか食べられない限定なので、食事の後のデザートとして食べるのもお勧めです。

　写真の後ろにぼやけれてる橋が、明石海峡大橋です。やはりここに来たからには、これを入れて撮影しないとね。

 

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