ランチパックシリーズ － イタリアン風味（フレンド監修）－

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、イタリアン風味です。たぶんこのブログを、全国の方にご覧いただけていると思います。イタリアン風味と聞くと、地中海に突き出した長靴のような形をした国の食べ物を思いうかべる事でしょう。でも今回は新潟県のお話です？なのでナポリタンと同じように、イタリアに行った際に、レストランにイタリアンはおいてありません。この新潟県民のソウルフードであるイタリアンがランチパックになりました。では早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、ミートソースと絡んだ麺が登場。この麺はパスタのように、太くもっちりとした食感ではないです？実は新潟県のイタリアンは、焼きそばの麺を使用しています。つまり焼きそばにミートソースをかけた物が、新潟県でいわれているイタリアンなのです。焼きそばの麺は少し太目で、これがミートソースと絡んで、パスタのような感じです。でもちょっと違うかな・・・？やっぱり弾力が違いますね。でもそこはフレンドさん監修。ミートソースの相性もよくおいしいです。

　今回監修されたフレンドさんは、新潟県長岡市にお店があります。

 

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