やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、ピザソース＆モッツァレラチーズです。数あるチーズの種類の中で、味のインパクトが薄く、そして控えめの存在なのが、モッツァレラチーズではないでしょうか？ でもモッツァレラチーズを使った料理のレパートリーは多く、なおかつフルーツとの相性もいいようです。クセのないチーズだからこそ、どんな場面にも対応できる、バイプレーヤーのような物ですね？ では早速食べてみる事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、赤と白の２層が登場。赤い物はピザソースで、白い物はモッツァレラチーズといいたいのですが、モッツァレラチーズ入りクリームです。それでもモッツァレラチーズのような、若干の弾力があるよ～なー？ 赤いピザソースがゆるい分、モッツァレラチーズ入りクリームがそう感じてしまいます。ピザソースは酸味と甘みを感じ、もしかしたらこの甘みは、玉ねぎかもしれません。やわらかい食感と、フレッシュ？な味わいが、とてもおいしいです。
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