大阪府枚方市 ラーメンあおやま 【鶏白湯・醤油ラーメン 】

大阪府枚方市の

「ラーメン あおやま」に行ってきました

住所

大阪府枚方市南樟葉1-6-10 シャトー東1F

営業時間

11:30～15:00(L.O.14:30)

18:00～22:00(L.O.21:30)

定休日

水曜日・第3木曜日

駐車場 2台

メニュー

キッズラーメンやトッピング

鶏白湯 800円

丹波産の地鶏と水のみでとった鶏白湯（とりぱいたん）は、鶏の旨味がギュ〜っと詰まって濃厚だけど、臭みのない優しいスープ。少し太めの麺にとろみのあるスープが良く絡みます。

鶏生醤油 750円

丹波産の地鶏を時間をかけ弱火で抽出した清湯（ちんたん）スープに、群馬産の生揚醤油、島根産の木おけ生醤油、滋賀県の再仕込み生醤油をブレンドして有機栽培のみりんを入れて作られたスープは、あっさりながら醤油の酸味と深い味わいで 啜る度にほっとするような味わい。麺は鶏白湯より細め。

鶏節の卵かけご飯 300円

鶏節と柔らか〜い鶏チャーシューに黄身の濃い新鮮たまごとネギ。一緒に運ばれてくる醤油を少なめにかけて混ぜ、レンゲにすくった卵ご飯と鶏生醤油のスープを入れて食べると絶品！

美味しいラーメンご馳走さまでした